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主题:番茄酸奶 (Tomato Raita) -- 盈盈

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  • 家园 番茄酸奶 (Tomato Raita)

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    各种酸奶是印度饮食习惯中很重要的一环,印度人相信酸奶营养价值很高,还帮助消化。这道番茄酸奶很简单,可是是很多主食的配菜喔!

    材料:

    1 cup 原味酸奶 (低脂也可)

    1 tsp 糖

    1 只 中型番茄 (切丁)

    1/4 只洋葱 (切碎)

    调味:

    1/4 tsp 盐

    一撮孜然粉 (煸香) Optional

    一撮辣椒粉 Optional

    酸奶混合 1/3-1/2 cup 水和糖搅拌均匀。洋葱和番茄切丁,拌入酸奶里,冷藏30分钟。

    吃之前加入盐,孜然粉和辣椒粉调味。

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    英文版,For English,Click --》Tomato Raita

    关键词(Tags): #洗手做羹汤
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