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主题：芷蘅网友说自己是山东的，所以想问点关于食物的。 -- 完颜陈和尚
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你能详细你们家怎么做饺子？形容一下饺子皮，诸如大小，形状，厚薄，韧度等等。用何物料作馅？包饺子前，馅料如何处理？跟外面店铺卖的饺子有何不同之处。
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🙂大多数人平时主要是吃馒头吧。饺子平均一两周一次。 1 异届修仙 字46 2012-02-17 12:08:16
🙂你的意思是说最近这几十年里，山东人平时的主食是馒头？ 1 完颜陈和尚 字115 2012-02-17 13:15:27
🙂小的时候主要是自己做。记得从八十年代后大多数人家就是买了 2 异届修仙 字501 2012-02-17 15:07:01
🙂确实，以前没这么热。
🙂前面的网友说的挺详细的。 2 异届修仙 字132 2012-02-18 12:09:45
🙂饺子讲究皮薄馅大，所以饺子皮越薄越好，以不破为限。 2 benhuahsu 字229 2012-02-18 08:27:22
🙂这个看口味吧，我就不喜欢皮特薄的水饺 2 丁丁咚 字383 2012-02-22 22:27:07
🙂哦，伴糖吃饺子，受教 完颜陈和尚 字0 2012-02-18 09:05:05