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主题：西班牙海鲜饭 -- Heart
共:💬15 🌺63 🌵1 新:
复 西班牙海鲜饭
1、海鲜饭是不加酱油的，更不放咖喱，味道不对的；
2、那个海鲜饭的黄色是加藏红花染出来的；
3、虾不要剥皮，配料还可以考虑加入洋葱和青椒，鱼肉，贝类，鸡翅和肉肠；
4、正宗西班牙海鲜饭是生米煮，难免夹生，化外之地嘛，改良方法可以先把米煮熟，放冰箱里冷藏一晚上再用；
俺每次做的海鲜饭都被一扫而光，最近又馋了，再做一次吧。
- 相关回复 上下关系8
🙂西班牙海鲜饭 47 Heart 字3565 2012-04-03 10:42:11
🙂要加藏红花 alan123 字18 2012-04-10 12:52:22
🙂鸡蛋里挑几根骨头
🙂嗯，有虾，有香菇，有米饭，都是家里领导的偏好 1 逐水而行 字74 2012-04-05 09:13:26
🙂米饭不是加生的 1 家住半山 字115 2012-04-05 04:54:33
🙂西班牙海鲜饭的米都是半生的，咋吃啊 mopfish 字0 2012-04-04 00:49:16
🙂你这是菜饭的做法 2 南海十一郎 字149 2012-04-03 18:41:29
🙂自制海鲜饭（补充） 7 Heart 字540 2012-04-03 22:55:24