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主题：【原创】： 杀头年猪炕腊肉啊!!! -- 老光
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复 美国羊肉真便宜
180块能买到60多磅分切好的羊，不过是统货。羊的脊柱，背部，颈部这些部位肉少骨头多，只能炖点汤，真正能算“肉”的就还要打个折，想来是40多磅左右吧。这样算下来价格大致相当。
超市的羊肉比较少，几乎都从新西兰进口，应该冷冻过，黑的白的山羊绵羊你就没法分了。整条的羊腿，7块钱左右1磅。羊肋排很贵，就是6、7根羊肋骨切成一根根叉出来那样，大小和伸开的手相当，价格从13、4块直到20块的都有。还有一种7字羊排，也不知道是哪个部位，一长一短两根骨头构成一个7字，7字相交的地方有一片肉，比手掌小些。这个适于煎。这种7字羊排价格在羊肋排和羊腿之间。
价格算参考吧，应该不会差得太多。
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🙂和老光：看美国人怎么杀活羊 68 南京老萝卜 字3117 2012-12-27 23:22:15
🙂老同学跟我吹过找阿米什人(Amish)买活羊自己宰 Grus 字118 2013-01-30 13:05:14
🙂美国羊肉真便宜 teddeng 字103 2013-01-01 23:10:48
🙂活杀不是主流方式，大部分的肉食还得到超市去买包装分切好的
🙂老光这文字功夫实在了得。 78X 字28 2012-12-31 08:47:45
🙂天啊，看着流口水了 逝者不死 字0 2012-12-30 19:50:49
🙂不错，爱吃肉的有福了 foureyes 字91 2012-12-29 16:28:03
🙂既然你提到杀鸡，就说说杀鸡的情况 15 南京老萝卜 字855 2012-12-31 02:01:10