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主题：【原创】風の 廚房（三）——牛肉八幡卷（图文） -- 过堂风
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超市里有那种机器切的很薄的牛羊肉卷，没有牛肉条，以后我想先把鲜牛肉放冰箱冷冻室20分钟，可能会比较容易切出想要的形状和厚度。
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🙂这个我也有做过，里面包芦笋，肉片直接用的火锅肉片 2 meow 字290 2014-05-07 02:15:49
🙂天呐，中国人开日餐馆原来是这个样子的。 过堂风 字261 2014-05-07 05:28:11
🙂超市没有卖切薄的火锅肉片的吗？找不到的话上淘宝买。我有在 1 meow 字38 2014-05-07 21:29:42
🙂好，稍后去淘宝找找。
🙂牛肉卷也可以包的。半片半片错开来，就可以延出去长长得了。 1 meow 字0 2014-05-07 23:56:44
🙂好主意，以后会尝试这样做 过堂风 字0 2014-05-08 02:00:19
🙂你冤枉中国人了。饭在外面的是美式寿司卷。是日本厨师为了迎 3 meow 字88 2014-05-07 11:42:16
🙂查了一下，原来叫加州寿司卷California Roll 1 过堂风 字458 2014-05-09 00:19:02