西西河

主题:中国那一套在国外吃瘪的一个典型事例 -- forger

共:💬26 🌺104 🌵1 新:
全看分页树展 · 主题 跟帖
家园 Yelp的确非常有用

国外老中吃货靠口碑不习惯点评的还是很多。但是西人则对点评的使用非常风行,不过好的中餐馆现在也很少没有在yelp上找不到的了。

也许是老中人都比较厚道,或者中餐馆顾客以中老年为主,使用网络资源远远不能与年轻人或西人相比。

当然百年老店,口口相传的仍然还是主流的。中餐馆之外,西餐,日餐店动辄几十到几百美刀一餐的,不论是yelp还是口碑,都是很热络的。

国内的屌丝大概以为自己吃惯的街边摊头就是最经典的口味了。如果要谈味蕾,西餐的不会比中餐差。好吃的东西,全世界都一样,只是中餐的技艺在全世界中在普通人最普及罢了。

高级的餐饮中,对西餐嗜好的同样不缺乏老中。比如日餐馆,一个朋友昨天提起一百美元一位晚餐,傍边坐了几位国内的土豪,这些人现在才是老中里谈得上味蕾的人。

全看分页树展 · 主题 跟帖


有趣有益,互惠互利;开阔视野,博采众长。
虚拟的网络,真实的人。天南地北客,相逢皆朋友

Copyright © cchere 西西河