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主题:【原创】中国还很穷的表现之一 -- goodgunner

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家园 用食物内容来衡量贫富,才是穷的表现

有个专用的词叫恩格尔系数,大概就是食物在消费的比例。通常认为,这个系数越高,越穷。

饺子在北方或者广义的华夏文化区流行的主要原因,是参与感。不拘男女老少,大家一起做,一起吃,热气腾腾,图的是个节日气氛。“一副等了很久才吃上大餐的感觉”,就是因为这种集体性质的活动机会并不多。自从改开以来,工作环境人际关系相对越来越冷漠;经济的集中和居住的分散导致很多家庭,分离成为常态;所以过年团圆相聚的机会就更珍贵。

如果你实在理解不了,可以参照西方的BBQ,不是买不起熟肉吃的人才干这个。当然BBQ对于老人、孩子,参与感明显不如饺子。

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