主题：【原创】过一把城里人的生活 -- 胖头
家园 【原创】过一把城里人的生活 有个相声里说“农村里吃上肉了，城里人吃上野菜了”，我家LD顿顿要有肉而且是大块的肉，让我觉得俺们真是农村银
常想着怎么过一把城里人的生活。记得在学校工作的时候有位东北的朋友，特有意思，有天特高兴地说：咱吃XX野菜吧，好多呢外面！（名字我没听懂那时刚开始听味儿比较浓的东北话）我说：好！拿上袋子跟着去了外面，没走两步，朋友就弯下腰了，这草地上有能吃的野菜？！仔细一瞧，哦！是这个啊
这不是蒲公英嘛
拿回来洗干净，从冰箱里拿出一盒辣味的韩国酱，把那草卷巴卷巴沾上辣酱就塞嘴里了：真好吃！朋友说。我看着朋友津津有味地吃了两把，才小心翼翼地捡了根最小的试试，这个……唔……唔……，最后我还是没有吞下去。
吃野菜的念头存在了心里尽管再也没有试过。
前几天另一朋友又说起吃野菜，因为她瞧见咱家院子里长了蛮多，我听了只是笑笑，没有在意，可周六又一朋友说起俺们家院子里的野菜问题，还採了一些回去，说，那叫野韭菜，掐了几根我一闻，还真的有韭菜的味儿，弄得我心动了。
喏，就是这个样子
仔细观察，样子其实更像葱，叶子是圆、中间是空的，但味道确确实实是韭菜味儿。
洗干净后的样子
又从菜园子里割了一些刚冒出来的韭菜。得有真正的韭菜啊，不然被LD发现的可能性很大，我家LD，炒盘青菜吃都被称为吃青草，要是知道了用真正的青草冒充韭菜，那以后说不定连饺子都不吃了呢，那后果就会比较严重了
虽然小但是真正的韭菜哦
包饺子吧！
冰箱里只有一包时间比较长的饺子皮了，所以只能包成四川水饺
味道？说实话，味道还真的不错
家园 送花，我已经很久没有吃到野菜了，像蓬蓬菜，苋菜等，儿时的 回忆啊。
家园 谢花！ 是呀是呀，现在想吃个野菜都不容易的，去饭店吃价钱也不便宜哦，自己去摘意识没有很大把握能找到，二是貌似现如今个个都是忙人，哪有时间啊，所以只能回忆回忆了:)
家园 河里真好啊 什么都可以写，什么都可以聊，哇，我挖到金矿了，以后一定不再寂寞了，嘿嘿。还可以交到像胖头这样的好朋友。哇，中彩了。
家园 有一次，在植物园发现了马齿苋 连续下大雨，植物园的芦荟园疏于管理，长出了4棵巨大的马齿苋，有多巨大？4棵采了摘巴摘巴一大盆！靠近根的杆子都手指头那么粗。做了马齿苋的懒龙，俺就好这口，只要有马齿苋，肯定用来做懒龙，想起来就流口水……
家园 看到了 那个不是野韭菜，就是我说的小根蒜，你用铁锹挖，它底下有个小蒜头，辣辣的，腌咸菜最好吃，再配上婆婆丁，一个苦，一个辣，味道好极了。说是腌咸菜，不如做拌菜，，要生的，口味重点儿就好，以前在东北，朝鲜人做的最好吃，大街上经常有卖各种咸菜的小车，后来人们懒了就都买来吃。有一年，我家自己开车去玩，在清东陵我发现了苏子叶，采了好多，后来还要玩很多地方，我怕坏了，就买盐给腌上了，半个月后回到家里，都没坏，那可是夏天啊，先用水泡，不很咸了，然后在用辣椒油和各种调料拌好，嘿，好吃的很，新鲜的苏子叶包烤肉也很好吃，但是饭店里很少有，一般都是腌好的，后来我老公找了点种子，在花园边上种了点，煮面条的时候，放上一点切好的新鲜的叶子丝，特别美味。嘿嘿，我家老公老玩这比较邪门的事情。我一天到晚吃着现成的，就剩下傻笑的份了。
家园 遗憾，看不到图 说道野菜啊，我就怀念高中了，除了冬天，我都能吃到新鲜的野菜，我家不远处有个南湖公园，面积很大，也没污染，老妈常常和同事一起去挖野菜，婆婆丁，荠菜，小根蒜（这个是韩国人最爱吃的野菜），苋菜，马齿苋，灰灰菜，车前草，老鼻子了，我都记不住那么多了，然后吃法也不一样，有的生的蘸酱吃，有的烫好了拌着吃，有的腌咸菜，有的做汤，有的做包子，有的包饺子，可惜，我现在都很少吃到了，自己懒得弄，有时老公用花椒芽烙饼，香椿炒鸡蛋，或是炸香椿鱼，还有的时候，他用槐花拌面上锅蒸好以后，再做点蘸汁蘸着吃，也还不错。
