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主题：【原创】聊 上海生煎包 -- cobalt
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- 复 不止
家园 太可恨了 俺肚子饿了，还一样都吃不着。
- 复 不止
家园 还不止 大饼油条豆腐浆，怎么能把油条和圆甜长咸的大饼漏了呢？
老虎脚爪现在好像见不到了
- 复 不止
家园 这些都是我这次回去要一个一个吃过来的！！！ 家园 同去，同去，还有双档：）
- 复 不止
家园 美食多的都吃'饱'了. 前8种都可归于包子馄饨? 恭喜：你意外获得【通宝】一枚
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我的感觉是那时上海街上小吃店多, 餐馆少.
去上海出差的好处是能去华山路看望外公外婆. 外婆做的油焖笋太好吃了, 那时节一般人家可舍不得放那么多油. 外婆做的粘糕米糕也特好吃, 各种模子打出来的, 精致.
家园 餐馆主要是国营为主 我家附近的小吃店也挂着国营的牌子,主要是街道办实体或者一些对外营业的单位食堂.
你要是一提包子,我立马想到笼屉和蒸汽,生煎馒头和锅贴不能算包子,其实最好吃的不是肉陷,是底下那层嘎吱,又脆又香.你可以问问天津人,他们那里的锅贴算不算包子
,天津的锅贴还是开口的,煎的时候香气四溢.
家园 生煎包是甜馅的吗？这个确实享受不来…… 家园 咸的 无锡小笼是甜的，也很好吃。
家园 我去上海出差,香港同事带我们去黄河路上的佳佳汤包 和小杨生煎.非常好吃.比北京的包子好吃,主要是馅.而且佳佳汤包的醋是我在北京吃不到的.非常喜欢.
家园 好吃 家园 9号到上海出差 能找到这些好吃的地方么？
家园 我吃了感觉也一般。还不如我家那以前有家“吴胖子生煎”。 家园 有在东京的筒子么？町田有个“小阳生煎”味道很好！ 在一条小商店街的一头，店面很小，但味道很好！还有老干妈豆豉可以吃！每次去町田都会去吃，就是太贵，340日元一两4个，每次去只敢买一两。。。。。