主题:【原创】吃鹅 -- 履虎尾

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2010-12-02 19:03:26履虎尾
1 【原创】吃鹅

七十年代后期,自打俺最小的四弟参加了工作,俺家的经济状况有所好转,于是乎,每年春天,俺老妈都要买上十几块钱的鹅蛋,腌上一坛子咸鹅蛋。

为什么买鹅蛋呢?鹅蛋的性价比高,便宜呗!在俺老家东北,庄稼院的经济学里规定:一个鸭蛋兑换两个鸡蛋,一个鹅蛋兑换两个鸭蛋,这么换算下来,一个鹅蛋正好抵得四个鸡蛋。现在到了河南,河南当地人不爱吃鹅蛋,偏爱鸡蛋,鸡蛋鹅蛋兑换的关系属于另一种经济学。在河南的自由市场上,一个鸡蛋要卖一毛二、三的,而鹅蛋却相对便宜得多,三个鹅蛋才卖一块钱。换算下来,合着三个鹅蛋才兑换八个鸡蛋,这鹅蛋跟东北比可也太便宜了。于是俺老母亲作出决定:买!年年买!

俺家有个腌咸菜的坛子,正好用来腌鹅蛋。先烧上一大锅的咸开水晾在一边,把鹅蛋一个一个地洗干净,再一个一个地在坛子里码好喽。洗鹅蛋摆鹅蛋的功夫,咸开水已经晾得凉透了,端起水锅把咸开水轻轻倒进坛子里,刚好淹没鹅蛋,盖上那个“陶碗”,把坛子口密封住就得了。不到一个月的功夫,鹅蛋就腌透了,捞出来就能煮了。煮熟的鹅蛋用菜刀切开,嘿,清是清,黄是黄,金黄色的蛋黄油,顺着菜刀往出流。正好用来下稀饭。

鹅蛋腌好了,老妈舍不得自个儿吃,都给我们兄弟几个留着。大二那年暑假俺回家,每一餐都有咸鹅蛋吃。暑假结束俺要回校了,老妈把剩到最后没吃完的三个鹅蛋都煮了出来,叫俺带着路上吃。

俺在火车上吃了一个,三个鹅蛋还剩两个。所以,在饭堂吃午饭时候,一个鹅蛋由俺们几个男生分着吃;另一个鹅蛋,俺随手递给了同桌的一个女生。

呵呵,在这里要简单地说说学校食堂环境。俺们学校有几个食堂,俺们常去的那间唤作“北饭厅”。当时,北饭厅除了供俺们吃饭,最里边有个舞台,晚上或者下午,还能经常举办个活动啥的。俺们十几个同学,五六个男生,七八个女生,把最靠近舞台的一张桌子选作根据地,每天早午晚三餐,总是团团围定了在这里吃饭,在那旮一吃,就吃了四年……

俺把鹅蛋递给了女生,端着碗去“窗口”排队打饭。等俺打饭回来,发现同桌的几个女生,圆圆地瞪大着眼睛,都在盯着俺。

没等俺发话,那个女同学开了腔:“春生,这个鹅蛋是不是送给我的?”

她问得突如其来,俺正在不知所措,另一个女同学接了茬:“不对!不是送给你一个人的,是通过你,送给我们大伙儿的!”

还带这么玩儿的?俺当时支支吾吾,畏首畏尾,不知如何回答。可是,身边的女同学不依不饶,一定要刨根问底:“春生你说,是送给我的不?”

她们互不相让,俺搪塞不过,只好含混地回答说:“是的是的,是送给你的,不过,你也请大伙儿一起吃嘛——”

女同学一摆头,一撇嘴,其他几个女同学则用鼻子对俺表示不满。

糟糕,拍马屁拍到马蹄儿上了。俺宿舍几个同学,每周要背一首古诗,从昨天回校,就听他们“力能排南山,文能绝地纪”的念叨着。俺知道错出在自家身上,只好埋怨自己曰:“怪俺怪俺都怪俺,早知道你们这么爱吃鹅蛋,俺就该多带几个回来了。等明年暑假回来,俺送你们一人一个大鹅蛋。”

俺这么一说,气氛稍有缓和,一个同学问道:“老虎尾巴,你们那里还有鹅蛋卖呀?多少钱一个?”

俺曰:“哪里呀?怎么是买的呀?告诉你们,这鹅蛋不是买的,这鹅,是俺自个儿家养的鹅;这蛋,是俺自个儿的鹅下的蛋!”

“什么?你们家还养鹅?”“不信!吹牛!”同学们七张八嘴的。

俺振振有辞:“当然啦!俺家养了一公一母,刚好一对大白鹅啊!”

“不信!”“就是不信!”……

呵呵,讲故事忽悠人,那可是俺的强项啊。于是乎,俺就把在农村时养鹅的经历,改头换面说成是俺家里的事,滔滔不绝地了起来……

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主题:3189764
2010-12-21 19:23:16
完颜陈和尚
2 嘿,你真是块老姜。

下面那么多网友说你文不对题,可你却东扯西扯,我行我素。

帖:3214756 复 3189764
2010-12-21 03:24:55藏猫猫
2 吃鹅没下文了?

自作多情地说,很难道是因为被俺一不小心剧透了F,影响了虎大的写作情绪?FF

罪过啊罪过。。。

帖:3213880 复 3189764
2010-12-06 23:21:40
毕尔优科夫
2 呆鹅现在是不是正躲在哪里发抖?

另:这个明明是吃鹅蛋嘛!

帖:3195247 复 3189764
2010-12-06 20:32:05坦克兵
2 鹅蛋是给做月子的人下奶用的!

在苏北这边,鹅蛋是给做月子的人下奶用的!前一阵俺还想过腌着吃呢,但别人说腌着吃味太腥!

帖:3194957 复 3189764
2010-12-06 14:39:29李根
2 报告虎兄:北美多野鹅,蛋又多又大

有一次俺上前去想看个仔细,被鹅爸鹅妈给轰跑啦。。。FFF

所以还没有吃过鹅蛋。。。FFF

帖:3194491 复 3189764
2010-12-06 23:07:18
大地窝铺
3 鹅家不是怕总统偷蛋,是怕总统去孵蛋

帖:3195222 复 3194491
2010-12-06 10:02:35藏猫猫
2 那个女同学听得入了迷

吵着要到春生家里看大白鹅生蛋。

春生着了急,偷偷提前叫家里买了对儿大白鹅。

女同学到了家里,又对大白鹅入了迷,

然后,就吃鹅了。

再然后,春生不好意思地说,我们俩的故事啊,都是大白鹅做得媒FF

翠花,快点给看官上鹅蛋~

帖:3194351 复 3189764
2010-12-03 16:36:47
芷蘅
2 我家以前就是这样腌蛋的

不过腌的是鸡蛋,通常还没等到咸就被拿出来吃掉啦。F

帖:3191044 复 3189764
2010-12-04 21:24:48履虎尾
3 芷兄啊,俺家也是如此啊

家里弟兄多,那时候个个是鹰嘴鸭爪子,能吃不能做,把老妈吃得怕怕的……

送花成功,可取消。有效送花赞扬。恭喜:你意外获得 16 铢钱。

参数变化,作者,声望:1;铢钱:0。你,乐善:1;铢钱:15。本帖花:1

帖:3192516 复 3191044
2010-12-03 06:42:38
njyd
2 难道是一对大白鹅生了堆蛋,

腌成咸鹅蛋,再交给这一对大白鹅孵出小咸鹅,养大的就吃大咸鹅?

帖:3190621 复 3189764
2010-12-04 21:20:14
履虎尾
3 多谢南京兄!

帖:3192512 复 3190621
2010-12-03 11:43:04
大眼
3 有道理,有道理

很符合逻辑。

帖:3190876 复 3190621
2010-12-03 09:37:12
月光下的尘
3 同法处理的鸭蛋就生成了南京咸水鸭!

帖:3190803 复 3190621
2010-12-06 03:50:27
唐鸢
4 有想象力,奥拓长大了就成了奥迪

帖:3194007 复 3190803
帖内引用