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主题：美苏战俘营中的伙食对比 -- flyingcatgm
家园 美苏战俘营中的伙食对比 意大利人在苏联战俘营（出自歌剧院幽灵的西伯利亚归来）：
我们终于有了正式的口粮。这里的规矩是一天进行四次食物分配，虽然不能算是真正丰盛的餐点。
上午九点，我们有一小杯茶，很浓，味道不错的俄国茶，还有四百五十克俄国黑面包。十一点三十分，酸菜汤，还有一大勺子“快餐糊〔Kascia〕”，这是那里苏联人的主食，基本上是磨碎的玉米或大米，煮熟后加猪油――我们这里是骆驼油――至少在乌拉尔山这一边是如此。苏联人通常吃快餐糊的时候配以咸猪肉、腌板油和烟熏肥肉，不过我们一星期只有一次肉。下午四点，再一杯茶。晚上七点，又是酸菜汤。
我们不喜欢这种汤。酸酸的，上面漂着几片白菜叶子。菜叶永远不会超过十片或十二片――我们总是在数的。汤的强烈发酵味道使我们反胃，不过好在这汤总是热的。
中国人二战后在苏联战俘营（这个数据我有点怀疑，太好了点吧？）：
下面是每人一日的食物定量
面包(96％麦粉制的成品) 350克
干粮(大米、或程子米、或大麦米、或燕麦米、或96％麦粉)450克
蔬菜(土豆或酸大头菜) 800克
鱼(咸鱼) 100克
肉(牛或羊) 50克
油(葵子油) 10克
盐 15克
白糖 17克
茶或咖啡 2克
志愿军在美国战俘营（为防别人说是中国的宣传，我找了跑台湾的人的回忆，虽然有些简单，谁有更详细准确的补充？）：
每两天一包香烟，一包廿支。吃饭是一顿饭一洋瓷碗再挖一个洞，俗称半碗饭，当时年青力壮的小伙子，哪能吃得饱！当小队长、中队长、大队长或警备的俘虏，是吃一整碗，不用挖洞，俗称满碗，吃半碗的俘虏们全日都在饥饿中活著，就这样过了三年。
家园 根据国内的资料 巨济岛战俘营的日配给标准是：每人一磅带壳的大麦，穿美军的旧军装，五十人分一筒罐头，两个人一条军毯，三天供应一次热水，住帐篷，冬天配发一定数量的汽油用于取暖，但是量不多、并且取暖工具很简陋，取暖时间短、并且效果差。说白了，长期处于半饥饿状态。
香烟的问题，张泽石的回忆录没有提及日配给这件事情，倒是美国军官找他去出外勤、翻译东西（他是教会中学出身、清华大学的学生，英语很好），往往比较大方，一次给他半条一条骆驼牌香烟的，外加几听罐头，他回来把香烟、罐头分给难友们、大家都很高兴。所以，看起来这些香烟发到战俘手中的量有多少，很值得怀疑。
除了在那些“赤色份子”控制的志愿军战俘联队和大队，所有战俘、战俘官一视同仁，口粮平均分配，可以不用吃半碗饭，大家勉强对付个半饱；战俘败类当俘虏官的联队，普通战俘只能吃半碗饭，而且其它配给品的克扣也是相当普遍的。不要小看这个半碗饭的问题，他们凝聚归国战俘、稳定军心的重要因素之一，就是这个“不用吃半碗饭”……
家园 美军的战俘伙食搭配很怪 一顿饭半碗的确很少，但一天半包烟似乎又太奢侈，一个正常烟鬼一天也就半包烟，现在德国半包烟可以买半斤生肉或一个多面包夹烤香肠，不提供烟改善伙食的话可以保证有一顿吃得比改革开发前普通伙食还好。是不是那时香烟很便宜
家园 老美自己的配给标准中，香烟的比重就很大 再一个，香烟的成本其实很低。
对于身限囫囵的战俘来说，生活苦闷、精神压抑，对香烟的需求是很大的；而香烟又是战俘营各级战俘官所能够方便地控制的物资，正好可以借此拉拢人心、加强对战俘的控制。
家园 伟大富强的美国人在战俘营伙食问题上怎么这么抠门 是不是我们的宣传阿
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- 复 按照很多人的解释
家园 美国战俘的死亡率啊 还真就怨他们自己。
照样是西方人，英国战俘就活得比他们要精神，死亡率比他们低。
同样是白种人，土尔其战俘就活得非常滋润。
美国兵，战俘营管理当局发给他们白面，那可是对中国人来说很宝贵的细粮啊，这帮家伙居然没法子弄熟了把自己喂饱……要么干饿着，要么半生不熟吃下去、然后拉肚子。
结果给了土尔其战俘扮演奸商的角色提供了绝好机会，这些家伙用铁锹烙白面饼子，高价卖给美国兵。
后来战俘营管理当局发现问题不对，做熟了发给他们，美国兵总算能吃饱了……新麻烦又来了：居然发现美国战俘中出现了吸毒问题……战俘营这个封闭的环境，哪里来的毒品呢？百思不得其解啊……调查后发现，原来又是土尔其人干的好事：他们采集营地周围的野生大麻、烘干后高价卖给了美国人……
- 复 按照很多人的解释
家园 您没喝吧？就算中国人营养需求低也不能就该挨饿呀
家园 从时间和数量上分析应该是合理的 意大利人的早餐面包数量比中国人多（如果中国人的面包也集中在早晨发）
糖茶是俄国茶，看来是没差
意大利人的快餐糊如果对应中国人的杂粮的话，且为主食，那数量上至少不会早餐少
八百克的蔬菜加上前两项，中国人恐怕吃不完，八百克也许是成品汤菜
意大利人的肉也许少，不过有动物油，也见得到肉，用动物油替代肉食在战争期间也是常见的
中国人只提到鱼肉而没有动物油，执行时会不会替换？
再考虑到意大利人被俘是在战争中期，食品定量和供应也许打折，特别是肉食和蔬菜。计划分配的开始定量很重要，况且这只是定量
家园 “中国人二战后在苏联战俘营”？ 是否是“日本人”的笔误？
日本战俘从苏联回国后，很多成了日共活动分子，首批被全部送去美日安全机关甄别。
当然这些一度左倾的战俘先后都脱离政治，回归一般的市民生活了。日本主流社会的熔化能力很强的。
家园 不是，有不少伪满的官员，士兵被抓到西伯利亚。