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主题：【原创】舌尖上的汤泡饭 -- 潮起潮落

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      • 复 我小时候有过那么一次最囧的事情
        家园 谭妹妹在香格里拉。

        本地香格里拉酒店开幕前，我作为试住的客户带着谭妹妹（当时大概5岁左右吧）到香格里拉。早餐自助。我带着谭妹妹吃饭，叫她自己去找吃的。等我端着餐盘回到座位，谭妹妹已端坐在餐桌旁，我看着她选的食物，豆浆、油条、稀饭.....我目瞪口呆之余，碎碎念：“谭妹妹，我怎么从来没有觉得你是那么中国的人呢”.....

      • 复 我小时候有过那么一次最囧的事情
        家园 祖籍南方？

        记得小时候院里南方人爱吃这一口。对老广做的菜粥（还是咸的）一直没习惯——那时小孩常互相串门，赶上了就蹭饭。

        • 复 祖籍南方？
          家园 是的

          也只有南方的梗稻米饭才能这么泡。北方米饭（一般北方习惯吃东北米）粘性大，用水泡就好像一团糍耙泡水一样。那就没法吃了。

    • 复 【原创】舌尖上的汤泡饭
      家园 舌尖 已下 9.几个G 值得一看！！！
    • 复 【原创】舌尖上的汤泡饭
      家园 上海口味轻，这就算个汤了。北方口味重，这么吃盐太多。
    • 复 【原创】舌尖上的汤泡饭
      家园 我也喜欢这样吃

      刚才的晚饭就是这样吃的

    • 复 【原创】舌尖上的汤泡饭
      家园 老哥你的配图可不是泡饭啊

      泡饭纯粹是图省事而在上海产生出的一种吃法，实际上常吃对胃并不好，不如煮粥养人，但是煮粥需要时间。

    • 复 【原创】舌尖上的汤泡饭
      家园 上海同事倒有这么吃的

      上高中时（九十年代末吧）也这么吃过饭。当时吃早饭就是打份菜，五毛钱，再买两个馒头，四毛钱，菜快吃完时，拿一毛钱打份粥（食堂卖粥两毛钱一大勺，我们买一毛钱的，大师傅给的和两毛钱的差不多，呵呵），和菜汤掺和在一起，吃起来很有味道！现在还在回味，确实味道不错！

      • 复 上海同事倒有这么吃的
        家园 哈哈，我也喜欢这么吃

        一般家里的饭吃到最后就剩我了，饭菜的扫尾工作归我，几盘菜底子拢到一个盘子里，半个馒头掰成丁，跟菜底子还有菜汤拌一下，再浇上两大勺粥，搅合一下，呼噜呼噜吃下，舒坦。。。我妈喜欢看着我吃，她说象喂猪，哈哈

        北方人厚道，一般做饭会多做一些，怕有人饿着，所以有时这最后的的泡饭会吃撑着，唉，所以我只要在家一段时间会被迅速催肥

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