主题：【原创】自己榨花生油 -- 子玉

人类工业化以来积累的食品处理经验很多都浓缩在大工厂的流程里面。黄曲霉素这个恶魔无法逃避，粮食收割之后受潮长霉就会产生，特别是花生和玉米。如果不能保证自己榨油的原料干燥和保存良好，还是不要选择自己榨花生油。肉眼是不能有效辨别花生里黄曲霉素的含量的，而工厂出来的花生油是经过精炼的，产品中黄曲霉素接近清除光了。

芝麻里面多少也会有一点点黄曲霉素，但是比花生和玉米少得多。所以小作坊磨的芝麻香油还能吃一吃。再说香油能吃得了多少，又不是像花生油玉米油用来做菜。

赤裸裸的就是骗人。大掺特掺，不知掺的什么油，一点花生香气都没有。

好东西。