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主题:【原创】关于老莫和华梅,我有话要说 -- 米宝

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家园 哪里有nb的份啊

和老祖母从宁夏坐火车回上海,路过北京,跟着老祖母去的。她老人家当年家里是大户人家,上海中学早年有数的女生之一,见过世面的。

家园 看上去很好吃,下次去试试

鲜花已经成功送出。

此次送花为【有效送花赞扬,涨乐善、声望】

家园 东直门内边上临街有个彼得堡

也可以去试试啊

家园 妙文送花

小时候去老莫,点菜以后一般要等一个半小时到两个小时,才有服务员懒洋洋把菜端上来,一般这时候大家胃口都很好。不过这个习惯到九十年代就改了,点菜以后用不了十分钟就一窝蜂全上了,包括冰激凌,有次俺表哥弱弱地问了句,能不能慢点一道道上,服务员答应地那叫一个爽快:“行,没问题。”然后把菜一窝蜂端上来,胡乱放到旁边一张桌子上,再把汤先端上来放在我们面前。。。一幅等待表扬的表情,无语。。。那个,您还是都端上来吧。

现在很难想象北京餐饮业那时的服务态度。

家园 不用想象

您现在去任何一家华天旗下的馆子,基本还是那个德行

家园 驴兄真聪明呀

就是“小米的小宝”的简称呢。

家园 俺害怕呀

那种气氛好诡异哦,除了我以外都不像正常来吃饭的说。

家园 嗯嗯

那玩意颜色是绿的,看起来怪怪的,一般只吃中间的芯子部分。

嗯嗯
家园 那个好像是叫啤酒花
家园 俄罗斯大使馆对门有个白夜餐厅,价廉物美

据某人对比后评价,味道略输老莫,但价格非常便宜,而且很有生活情调,很多俄国人都去那里吃(这大概也要算一个评判标准),不知道现在还在不在。里面的奶油烤鱼和罐焖牛肉都不错,就是不要点凉拌牛舌

家园 对了,提起俄国餐厅还不能不提格瓦斯,很好喝的东东
家园 哈哈

楼主什么时候去的华梅啊?感觉够诡异。

今天春节的时候也去了一次,除了菜上的特别快之外,其他楼主所说的都没发现。而且人还特别多

家园 小时候格瓦斯喝了不少,挺怀念那种风味的。

不过出了北京就没见过了。难道这玩意儿只有北京生产? 还有小时候在北京馆子里吃饭的感觉是,真慢啊。 特别是有名的馆子,等位子就要老长时间,然后再坐个一两个小时等菜上来。现在上菜时间快多了。没在厨房里干过活,请教懂行的人这是怎么做到的?

家园 格瓦斯哈尔滨有卖的

听说是面包做的,还不错,挺好喝的。每次从家里回来我都带一两瓶喝着玩。

哈哈
家园 估计是我去的时间不太对

可能有些晚,人家快打烊了。

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