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主题:【讨论】【求助】关于国内牛奶问题 -- qingttt

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家园 【讨论】【求助】关于国内牛奶问题

希望河友能够提供相关国外牛奶的信息,以便能够对比一下国内的牛奶那些可能更加符合安全标准。从我个人观察,国内巴氏杀菌奶不多,买的人也少,大家都贪便宜、方便买那种UHT杀菌的牛奶。国外是不是几乎没有这种UHT的奶啊?另外,如果订奶的话,早上送奶的,一般都是自行车,没有相应的制冷措施,那么这种瓶装的鲜奶是否能够保证到达消费者手中的品质?据我所知,我外是不是都是那种带制冷的小货车吧?希望大家能够提供,国外牛奶的保质期、营养成分和价格的信息,以便大家能够更好的选择安全的牛奶,以避免出现大家不清楚的情况下出现了“劣币驱逐良币”的问题。

另外,还想请教一下国外关头的保质期问题,是不是比较短呢?国内的罐头,都有好几种防腐剂,保质期长达18个月到24个月。我就担心国内的罐头产品是不是放了太多的防腐剂?!

希望大家踊跃讨论,提供信息啊!

家园 能喝酸奶尽量喝酸奶吧,献花

营养价值高,还相对安全些。

我在新西兰经常吃西红柿罐头,铁壳的,不过一般来说国外产品的保质期不太好查,因为包装上通常只印刷一个最佳食用日期(Best Before),不像中国印保质期和出厂日期

家园 罐头好像不需要加防腐剂

罐头食品可以长期保藏,主要依靠容器的密封和严格的杀菌,罐头不需要添加任何防腐剂。

家园 那么罐头上的成分标签上没有列明有类似防腐剂的东西吗?

比如山梨酸甲,安塞蜜什么的?

家园 我帮你查一下
家园 看来没有哪位河友来分享信息啊

如果大家都知道了国内,国外食品的真正区别(不是盲目相信的话),每个人自身的选择,我相信是可以影响中国食品安全的最终走向的。话可能大了些,但是应该是事实。所以还是呼吁能够有更多的河友来分享信息。

家园 说说我知道的牛奶问题

我有个哥哥,家里有几头奶牛,以前给乳品公司送奶的。后来乳品公司倒闭了,就给村里的老人送牛奶,当然是村里给钱。3鹿事件后他说家里的奶是要加东西的,具体是什么他也不清楚,反正一直都在加。老哥说这也是没办法的事情,一头牛就那么多奶,不加水的话根本就不赚钱,加了水的奶颜色就不好看了,一看就看出来加了水就卖不出去了,于是就加点东西。这样看着就不像兑过水了。

这些问题奶粉根本原因我看还是处在了奶源上,奶源的根本原因是奶农的收入上。。

家园 看来经济原因是个大的问题

是不是因为中国奶厂家从奶农手中收奶价格太低了,那么原因是什么呢?新闻上说,签订合同的收奶价格是差不错3元钱,那么这个钱是不是能够让奶农盈利呢?

家园 我经常吃的一种金枪鱼罐头,里面没有防腐剂

泰国产的,新西兰进口

无防腐剂,无人工色素

家园 看来我也要去超市看看

到底国内超市的罐头是否含防腐剂的.国外的进口罐头可能会不含防腐剂,就不知保质期有多长?

家园 我这边的西红柿罐头和金枪鱼罐头都没有保质期

另外西红柿罐头上也没有是否含防腐剂人工色素的说明

家园 肉类罐头我只吃上海梅林
家园 上海梅林的出口生产线和内销生产线也是不同的

有时候觉得,自己人对待自己人都不是那么地道的。当然我这是听说的,不知您是不是业内的。我就午餐肉吃梅林的,不过也很少吃。

家园 国内这边有泰国的鸡牌的。

上面印刷了个鸡的形象,暂且成为鸡牌。

包装上中文标签写着无防腐剂。

家园 还是劣币驱逐良币的过程,是政府的责任,

也是奶农规模太小,太分散,无法管理。花介绍情况。

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