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主题:【原创】怀念食堂 -- 阿谷

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家园 【原创】怀念食堂

最近胃口不好,吃啥都觉得又苦又甜,于是不自觉地开始想起一些吃的。

最先想到的是羊肉饸饹,热气腾腾的大锅,红通通的飘着油花和羊肉,褐色的饸饹,还有小块的羊肉和漂在汤上的韭菜。又想着油泼面,虽然在老家的时候并不经常买,但现在就是想吃。

然后又开始想念高中食堂的炒茄子,茄子西红柿青辣椒配在一起,才一毛五一份,有时候会点两份吃呢。还想念学校门口早晨卖的豆腐脑,冬天吃热气腾腾的真舒服。

有天突然开始怀念大学食堂的红烧牛肉,是用白菜配的牛肉,白菜鲜甜,牛肉香浓。也想三食堂门口的牛肉拉面,虽然那牛肉粒象绿豆那么大,爱的就是那汤和面的感觉。

又想起在建行上班时,食堂师傅做的炸鸡翅和炒裸条,我到现在都认为那是我曾经吃过的最好吃的鸡翅。这位师傅的厨艺是绝对的牛,生生把我一个纯北方口味给吃成了潮州菜口味。过了N年后,有次在深圳和同学兼原同事一起吃饭,我做了炒芥蓝,他说你知道你为什么爱吃芥蓝么?都是在建行食堂培养出来的啊。

还想吃深大校门口餐厅的干炒牛河,那时候刚到深圳,住深大,平时在外面吃,到了周末就到那个餐厅点个干炒牛河,再来一份汤,美极了。

其实最最好吃的地方是商行的食堂,自助式的,免费的,所有在这个食堂吃过饭的人没有不夸的,不管是常年吃还是偶尔吃的。偶就不馋人了,就举个早餐例子,即有北方人爱吃的小米粥,豆浆油条、发糕、小笼包,又有南方人爱吃的糯米鸡、烧卖,鸡蛋,小菜这些都是必备的,我还在食堂吃到过几次双黄蛋呢。食堂师傅的手艺更不用说了,聚餐时三文鱼刺身都会上。

我真幸运,遇到的食堂一个比一个好。

家园 做梦梦到过去吃食堂,眼花缭乱,不知道该吃啥!
家园 【原创】你真幸运

俺当年在大学可是吃出了胃病。想当初那大学食堂的大师傅真牛啊,配料水平没的说。我从饭菜里先后吃出过草根,麦秸,石子,木棍,饭票,玻璃片。。。。。

家园 偶们认为坚忍的标准是

看见老鼠放一边继续吃

至于拿出木棍铁钉蟑螂之类还能继续吃都只能算小忍

医学院的爱在吃饭时讲尸肉的颜色,想法叫听众不能下咽。

家园 这个

太恶了~

这个
家园 略有恶心内容,不能坚忍者勿入

相对来讲,偶讲得对学医的人来说太小CASE了

偶也就会和他们讲一讲被水泡得肿胀发白的的动物尸体,

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

拿个石头轻轻一打,内脏立即从洞口涌出的情节

家园 晕!想起来,从没问过我家姐做一天手术下来

如何能面不改色地将一碟子羊眼丢进火锅

家园 你也不错啊,面对着一盘眼睛还把他们吃下去
家园 向医科出身的致敬!
家园 啊啊,俺从没胆量尝试!!

所以特别佩服家姐。

她可是翻弄了一天人眼啊!

家园 对学医的来说,那都是死肉

没有啥心理负担

家园 阿谷经历过好多地方啊

连吃过的食堂都这末风格多样。

家园 一直向南

我在中国从北走到南,现在又从北半球走到了南半球。

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