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主题:【原创】追思那个凭票的年代 -- 春天春潮

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家园 【原创】追思那个凭票的年代

改革开放三十年来,中国的变化用翻天覆地来形容一点也不过,使得我常常有写点东西,回忆往事的冲动。有人曾经对我说“你这是生活在回忆之中,抖那些陈芝麻,烂谷子的有意义吗?”我却不以为然,回忆往事有什么错,忘记过去就意味着背叛,以史为镜,可以教育新人。才能够更好的感受现在的生活。

在我长大成人很久以后才搞明白计划经济,和市场经济的差别。对于大众百姓们来说,那可真是活在两重不同的天地。现在50岁以上的人们都应该记得那时候买粮食要粮票,买肉要肉票,穿衣买布要布票,连火柴也要票。在那个物资紧缺的年代,每个人,每个月的米,面,油,肉,乃至于生活日用品的供应都有定额,而这一切都用票证。并且计划分类明细,以粮票为例,粮食定量根据性别、年龄以及工种而定。男人,青壮年,重体力劳动者,相对多一点,但是有个基本原则不变,那就是定量不足,全国人民都要精打细算才能够勉强的吃个八九分饱,当然免票供给的粮食,日用品有时商店会供应一些,所以排长龙买东西成了当时城市中一道并不靓丽的风景线。八十年代的时候,曾经有一家外国电视台搞智力竞赛节目,其中有道题目就是这样,先播放短片介绍城市中,炎热的夏天,男男女女,老老少少,抱着暖瓶,端着锅子,提着茶壶顶着烈日在商店门前排着长队。竞赛的题目是,他(她)们为什么排队?标准答案是,为了买散装啤酒。

对于经历过那个时代的人们来说,那些五颜六色的票证曾经是无数个家庭的重要财产,它承载着生活的风风雨雨,印记着老百姓的辛酸与无奈。在当时一个会过日子的好当家人,要会计算着每个月几十元工资,如何养活一家数口人。还要会精心管理和收藏各种各样的票证,什么时候买粮食,什么时候买油,盐,酱醋,乃至各种日用品,这里面学问大了去了,种类繁多的各种票证囊括了一个家庭所有日常生活必需品。很需要有“统筹学,优选法”的应用。

穷人的孩子早当家,我十岁就开始帮家里买菜,到十四五岁已经是菜场老手了,说起来也简单,要想买到称心的副食品,就要起得早,特别是寒冷的冬天,黑漆漆的街上一个人也没有,菜场的肉铺里点着昏暗的灯,刺骨的北风蹂躏着我弱小的身体,拎着菜篮子四点就去排队,为的就是能买到肥膘肉。因为肥膘可以炼油。每人每月才半斤肉,瘦肉是现代人们所喜爱,那时候人们爱吃大肥肉。谁家要是把肉票丢失了,那就算倒霉透了,就意味着这个月没有肉吃。。。。。。

记得有一天早晨,天刚蒙蒙亮,菜场的肉铺前已经人声沸腾,准备开秤卖肉了,突然人群中一个女孩子,大哭起来,“哎呀,我的肉票怎么不见了,有谁看见我肉票,丢了肉票,我妈会打死我的,哇。。。”人群中买菜的大婶,大妈们深表同情地安慰着她,我上前一看,原来是邻居家的女孩子,才十二岁,这女孩子,亲妈死的早,父亲后来又结婚,现在的妈是个后妈,她有个同父异母的弟弟,我们住在同一幢楼里,经常可以听到她后妈打她,嫌她吃的多,我知道今天是她弟弟的生日,所以她后妈差使她,早早的来排队买肉,要是知道她把肉票弄丢了,那么今天一顿“竹笋栲肉”是逃不了的。我心一横拿出张肉票塞到她手中,“这不是你的肉票吗?快买了肉,早点回家吧。”女孩感激地看了我一眼,破涕为笑“谢谢你,我以后会还给你的”。

我已经当家,买菜多年,自认为算是经验老到,可以应付各种状况。晚上吃晚饭的时候,父亲问“不是说今天买肉吗?怎么都是蔬菜啊,”我笑着回答,“今天肉铺的肉太瘦,怕父亲不喜欢,知道父亲爱吃肥的,等几天我买肥一点的,让妈烧红烧肉。”妈妈“噗”的笑出声来,“人小鬼大,学会说谎了,对门的大妈都看见了,你把肉票给了邻居家的女孩子,见义勇为,帮助别人应该是好事啊,我们不会怪你的,可是不许说谎。”

鸡蛋按户供应,不管人数多少,每户每月半斤。糖每人每月仅有四两,油每人每月半斤,很多家庭的油瓶都画有刻度,每次炒菜倒多少油,需要左思右想一番。糖果那是稀罕的东西,只有过年过节才可能享受几颗。平时很难得见荤腥,要是谁家炖了点肉,人们的嗅觉这时候就特别灵敏,满大街的人都会打听“香啊,这是谁家在炖肉啊”所以过年成为男女老少,欢天喜地的日子。因为这时候会发放,专用的春节副食品票,每户核桃,红枣,芝麻,花生各半斤,鱼票,家禽票,粉丝票反正什么都要凭票,中国人的智慧发挥的淋漓尽致。进入“三年困难时期”。这时候要凭票的不单单是粮食,还有日用品。发展出布票,棉花票,肥皂票,手表票,自行车票,缝纫机票。。。等等。在人们能想得到的吃,穿,用,方方面面,包罗万象,那时候的中国纳入了全国统一分配的制度下,“票证”的厉害和绝情让经历过的人们现在回想起来仍然不寒而栗。

用政治挂帅,不算经济帐。割资本主义尾巴,不允许自由市场经营的思想来引导经济建设,注定要缺吃少穿,毕竟“口号”不能当饭吃,思想教育填不饱肚子。境界再高也不能不吃饭,不穿衣服。 现在有些年轻人认为,过去的年代,虽然清贫但人与人之间和谐相处,淳朴没有太多尔虞我诈,没有腐败,是物质匮乏精神高尚的年代。其实不尽其然,“民以食为天”利用特权为自己谋取利益在那时候就已经存在。记得我弟弟十四岁,学校上体育课时不小心摔断了手臂,在医院上好了石膏,医院开出证明,凭医院证明可以去菜场办理三张肉骨头票,每张可以购买二斤猪骨头(是刮干净肉,用来煮汤)去办理时,菜场工作人员告诉我可以帮着办理十张肉骨头票,但是其中五张要回扣给他。我一个哥们的父亲在机关食堂当炊事员,每天下班回家饭盒里总是带二张油饼,当然是偷偷带的,炒菜前捏二张面饼放在油里炸,就是这二张油饼硬是把我这哥们吃出一米八的体魄。在那个年代一个国营菜场卖菜的,或者食堂的大师傅享有的,对普通民众而言,简直是至高无上的特权。

这三十年的变化太大了,人们的思维有点跟不上,但是不管怎么说,票证时代过去了,吃不饱的时代也过去了,当然现在有着现在的问题,可是试图回到过去,那只能是一种欠良知又无良心的荒诞想法。 完。

吾心系中华=春天春潮

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通宝推:我爱莫扎特,
家园 沙发欢迎下河
家园 你到现在还是没搞明白

在我长大成人很久以后才搞明白计划经济,和市场经济的差别。

你到现在还是没搞明白,虽然你吃了第5个馒头以后认为你明白了

家园 我们,这有一妇人因为不见了粮票,

上吊!给人救下.居委会经多方努力,给她弄了点省票.

家园 同意

人世间的事,一般都是自以为自己明白了,实际上是并不明白,所谓学海无涯。

家园 谢了

你的欢迎,一定要谢!

同意
家园 呵呵,皇帝都同意我的看法了

太监却来扔蛋

家园 没明白

有谁向你扔蛋了?

家园 哈哈,你没看见那个蛋在闪吗?

哈哈,你没看见那个蛋在闪吗?多明显呀。

家园 我到真没看见

哈哈,我到真没看见那个蛋,因为我从不丢蛋,最多闪开,当看不见。

家园 要说那时物价也真便宜

我至今还记得有一次家里大人让我去买5角钱的肉。

家园 一天一块钱菜金

我们家四口人,我买菜,5角钱的肉是经常的事。有时候买3角钱肉,就会招来卖肉的‘嘲笑’不过,那个年代卖肉的‘刀功’了得。就5角钱的肉,要肥瘦相宜。从猪后腿部分,片个近似透明的一片。上下不差几分钱。

家园 我们这里一张肉票可以买八毛钱的肉,

一个成年人一个月是十张.小孩的就不记得是多少了.我记得是八二或者八三年,我们这就取消了肉票.改为补贴.1982年的瘦肉,是两块到两块二一斤.

家园 俺也用过票证,也曾早上五点钟冒着大雪去买菜!

家园 所以农民很惨。
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