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主题:上海捞死猪5916头 浙江嘉兴去年死猪多到吓人 -- 燕人

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家园 上海捞死猪5916头 浙江嘉兴去年死猪多到吓人

据新华社报道,上海有关部门初步认定这些死猪来自嘉兴。但是嘉兴地区畜牧兽医部门声称,本地未曾发现大规模疫情。这仅是排除了这些死亡猪仔的死因,并没有澄清这些死猪是来自嘉兴的疑问。

嘉兴日报近日报道,去冬今春嘉兴的死猪现象特别严重。该报道指出,嘉兴南湖区新丰镇养猪第一大村竹林村统计显示,该村死猪数量1月份为10078头,2月份则为8325头。这个数字被竹林村村支书断然否认。不过他也承认,村子里存栏生猪5万多头,每天死亡成年猪20-30头,乳猪的死亡根本无法统计。村子里一位养殖户表示,最近村里死猪不多,一般也没有人把死猪抛入河中,“因为被发现的话处罚很重,而且村里都有处理池和专门的垃圾桶,我们还可以打电话让村里来回收,这比扔河里方便。”对死猪的处理,是通过自2009年起嘉兴引入的死猪无害化处理的设施,即在密闭空间内通过微生物分解方式。但是村子里的无害化处理能力是否能够应付目前的养猪规模,村支书没有回答。记者亲眼看到村内一个无害处理池外贴有已满字样,而养殖户直接把装有死亡猪仔的口袋放置在池边。如果无人处理,死猪会直接影土地和空气质量。如果有人将死猪投入流通市场,那后果更难设想。

在设施缺乏和无人监管的情况下,死猪被投入河道是可以想象的低成本处理死猪方式。

嘉兴环保局负责人表示,嘉兴地区养猪规模已经对嘉兴环境产生负面影响。很多中小型养殖户投资不足设施老化,监管部门督导不力,导致养猪废物直接排放到嘉兴河道中。实际上,嘉兴南湖政府在2012年9月底已经出台了指导意见,建议减少养猪数量,并承诺对主动退出生猪养殖业的个体和企业给予补贴。

但是嘉兴地区成熟的养殖业户和企业会根据市场需求决定取舍。只要生猪价格有利可图,他们中的大多数不会主动退出这个市场。与此同时,对死猪的处理如果单纯靠政府负担的话,养殖户和企业会继续扩大他们的养殖数量来弥补他们的损失。因此按照养殖业的一般规律,死猪的数量还会继续增加。这是一个恶性循环。资本主义市场经济是无法自我约束的。

嘉兴市相关部门回避了何时扩大死猪无害化处理的规模的问题。这应该是投资问题。当务之急是嘉兴政府向养殖户和企业收取死猪处理费,作为新设施的一个投资来源。这样在其他条件不变的情况下,可以勉强制止死猪数量进一步增长。

嘉兴市政府还可以采用招标方式引进资本开办生物废料发电。

我不了解国内的畜牧兽医管理体制。在英国,农场养殖的大动物比如猪,必须在政府相关部门登记并作出记号以分辨个体猪。政府的兽医部门会定期前来检验猪的健康和疫情。如果猪的位置发生移动,诸如被销售或者送去屠宰或者死亡,农场都要向相关部门报告。同理,猪的买方或者屠宰场也会在收到猪后加以纪录。通过这个体系,政府可以随时了解生猪的存栏数量和健康状态,并杜绝不健康或者病死的猪进入消费市场。如果我国也逐步在经济发达地区采取这个措施,那么对控制疫情,保护环境,保证人民健康生活都会有重大意义。

家园 搞猪联网啊

弄个RFID,每头猪有编号。每个农户有多少猪都是编号了的,没有编号不允许屠宰出售。

每头猪从出生开始编号,一直追踪到屠宰或者死亡。病死猪定点处理,处理后编号记录。如果一头猪在一个养殖周期(出栏周期或者什么周期,比如两年)之后仍然没有屠宰或者死亡的记录,这说明猪被私下处理了,非法屠宰要罚,病死猪非法处理也要罚。同时对合法处理的给与补贴。如果养殖数量过大导致病死猪无害化产能不足,可以通过限制猪的准生证发放来管理,没有准生证的猪没有RFID没有编号就不能合法屠宰不能合法销售,逮住狠罚。或者超额猪要额外交环保税之类类似社会抚养费那种超生费用。根据死亡率提供生猪超生额度,死亡率低的以后可以得到更多的免税额度,死亡率高的免税额度逐渐降低,鼓励农户降低生猪死亡率。

喂食喂药什么的也按照批次登记,杜绝健美猪之类的抗生素和添加剂的过量添加。

技术上好做,行政上有不少问题

家园 同意,技术上肯定不是问题。

政府部门增加了开支和工作量。地方政府是否有动力这么做?

尤其是生猪质量疫情与地方政府没有直接利益关系的时候。

我认为应该从省级政府这个水平开始强力推行这个政策。

家园 据看央视,其实已经有编号了,

还据此查出一家猪场。但

家园 但是我真的不明白,为何我国的农村总是喜欢搞

单一品种养殖或者种植,这对于农业发展其实是相当不合理的啊。而且这么多年了,似乎一直是靠私人收购商吃饭,哪天收购商心情不好,不下乡,整个村的养殖或者种植就算玩完,没有任何再加工的生产能力,而各地政府,似乎也就甘心作个‘服务型’政府,你来就接待一下,你不来他就在办公室阳台晒阳光,再不会主动扶持当地的产业发展。

对于中国的各级政府来说,这种所谓的‘服务型’政府,其实是对农民很不负责任的。

家园 我猜大型养殖场是有管理措施的。

中小型的政府监管就很难说。

好像上海方面就是根据猪身上注册的记号判断死猪来自嘉兴地区。如果自家的猪仔被注册在案,还倾倒与河水中,这养殖场胆子够大。或者是死猪处理相关人士的行为,与养殖场无关?这个还需要继续等待调查结果。

政府方面对生猪饲养全面管理是必要的。但是首先应该是收取死猪处理费。这样养殖业户会多少注意控制猪的数量吧。

家园 你是做行政工作的吧

单一品种的种养从技术和管理方面要求比多种经营要简单嘛。而且效率要高。工农商业都是这个道理。当然多种经营的抗市场风险能力强。不过这需要更多的资源和行动能力。

我也认为政府需要多做事情,而不能放任私营经济自我发展。这次死猪的事情明显就是地方政府监管不足造成的。

家园 其实俺觉得以中国人的性情,不能参与就无所谓监管。
家园 我觉得,问题源头是民众对肉价的不合理期望

肉价贵两块就怨声载道, 政府和市场都有要提供廉价肉的压力,价格低,就难有好货。 嘉兴养猪场的死亡率非常高,应该是猪的生活空间太挤,哪怕喂药还是死。其实想想,这种肉你真的敢吃吗? 好好养的猪肉会贵一些,但哪怕贵一倍,肉价和民众收入比率还是比90年代要低得多。 为什么肉一贵大家就不满? 为什么一定要大口吃垃圾肉, 一样的钱,吃点高级的肉丝炒蔬菜不是更健康更美味?

家园 有机砷 ——上海死猪的真正原因?(转贴)

发信人: donaghy (I am an NBA referee), 信区: Military

标 题: 上海猪投的真实原因?又一种说法

发信站: BBS 未名空间站 (Fri Mar 15 20:53:42 2013, 美东)

有机砷 ——上海死猪的真正原因?

  突然死了那么多猪,媒体怀疑是猪瘟,马甲以为不然,一方面检测出来也不过就很

少比例的尸体有普通病毒,另一方面如果真是大规模猪瘟,养猪户通常会向政府报告并

寻求补助,但这次一点这类消息也没有。至于官媒说是冻死的,就当笑话看好了。

  神秘死猪事件可能是什么原因?

  据猪农说,有种制剂叫有机砷,砷就是砒霜啦,用在四月肥之类的猪饲料添加剂里

,可以促进猪性腺发育和毛皮红亮,改进卖相有利于卖个好价钱。但副作用是有机砷蓄

积在猪体内会部分分解为无机砷,喂食四五个月后会大幅增加猪的内脏腐蚀、大批死亡

的概率。所以一般是在预备出栏前三四个月开始用,反正负作用还没出来猪就宰了出栏

,规避了有机砷的风险。

  然而熹宗年底眼看通胀要升腾,赶紧猛刹车大力禁绝国企和机关摆酒席过年,导致

大量酒席突然被取消,相应地酒席用肉也大幅低于预期。猪农已经喂好四月肥准备出栏

宰杀的猪也被迫继续在栏里养着。可是四月肥已经用了,本来马上宰杀负作用还不会出

来,现在拖了一两个月还没卖出去,有机砷的副作用上来了,猪们纷纷内脏腐烂而死。

这死因见不得光,又不敢拿去市场上卖这样的死猪肉,养殖户只好打落牙往肚里咽,抛

到河里了事。孰料这么投有机砷的养猪户太多,年末禁酒席的影响又太普遍,大家都往

河里一丢,猪尸们就在黄浦江大游行了,被媒体发现了。

喝的酒里有塑化剂,吃的猪肉里有腐脏砷。

最近的时政对联:沙逼北京,猪投上海。中国人的生存环境真是有挑战性啊。咱们嘲笑小日本在福岛培养凹凸曼,岂不知中国人在家里也在培养各种基因突变的环境啊。

家园 酒席不太用猪肉吧。又不是农村的流水席。
家园 这是所有食品问题的根本原因

市场竞争导致价格低的商品有天然的优势占领更多的市场,导致价格降低的因素可以是技术进步、管理、品牌、产品链、市场链优化的正面因素,也可能使偷鸡摸狗、假冒伪劣、以次充好等负面因素,而所谓政府管理力量永远是相对不足和滞后的,司法责任的承担更是滞后也是相对弱的。市场竞争容易导致表面的繁荣,有正面的积极的结果,也有大量的是泡沫。老百姓容易被虚假的繁荣所欺骗,而忽视一分钱一分货的道理,只是简单的要求“价廉物美”,在中国这个人均占有资源全球排名居后的国度,要求美国等先进国家的消费标准和体验,长期看来是难以维持的,也是难以真正达到的。以前春节才能吃上肉,现在每天都可以吃上,确实是一样的肉吗?

家园 我还是愿意全国人民每天都能吃到肉

虽然是不一样的肉,但是比较下来,我还是愿意全国人民每天都能吃到肉,而不想像以前一样,只有过年才能吃到肉,就算那肉的质量也许比现在这些肉的质量好(其实未必)。

家园 不用象以前一样,改成隔天吃肉质量就上去了。

只要消费者肯多付50%的钱,肉质就会有很大改善。 便宜没好货,走遍全球都是这个道理。

家园 你太天真了。鱼翅贵吧,照样被什么剂泡过,茅台贵吧,照样有

你太天真了。鱼翅贵吧,照样被什么剂泡过,茅台贵吧,照样有假的,就算是真的,也照样有塑化剂。

价廉物美的东西多的是,价高质次的东西也多得是。

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