主题：有个来美国已经五，六年的同事，爱喝洋酒， -- 完颜陈和尚

1、仅限在机场免税店购买，一次两瓶

2、价格15~25欧（一般免税店是10欧起步，买任何东西都不买最便宜的）

3、酒精度选14度及以上的——不是说低酒精度的没有好酒，而是因为酒精度高的不会太差。

4、除了在法国机场，基本不选法国酒——不是法国酒不好，而是同档次一般法国酒贵一点。

5、就品种而言，我是尽量回避Cabernet Sauvignon，更喜欢Merlot。

好处是味道很稳定，坏处就是没有什么变化，酒和酒之间的味道差别不大，坏不到哪里去，但也好不到哪里去。加州的红酒就是这样。

对于初入门的来说新世界的酒比较好上手因为差别不大，稳定，但对于进阶玩家来说就不够好玩了。

法国酒很少有单品葡萄的，但勃艮第产区的黑皮诺是个例外。就是多喝，先找一个牌子喝几瓶以后在换牌子，就能体会出差别。

其实可以用黑皮诺上手来体会差别，黑皮诺的味道和其他的红酒差别相对来说较大，喝黑皮诺的杯子和其他的红酒的杯子都不一样。喝上几瓶黑皮诺再来和其他的葡萄品种应该能有一些差别。

好喝就是好喝，不好喝就是不好喝。我不清楚别人怎么样，但是我自己喜欢喝甜一点的香槟和白酒，这和贵和便宜完全没关系（反正我是不懂其中的区别），至于红酒又苦又涩完全不喜欢。只是普通国人哪有机会遍尝洋酒。但是也有解决办法，我以后把好喝的酒拍照贴上来，写清楚价格，让大家借鉴。各位河友也可以这样。

美食方面，自己嘴巴比托儿可靠

就像饭店，非认为昂贵的口味好那就主动挨宰好了

最简单的办法，两种酒一块喝（原料品种相同，零售价格相近），看看哪种口味更好，回味更长

在法国有些时候10欧元就可以买到不错的酒，有认识的人自己有个酒庄不大，根本没有什么名气，酒的价钱也不贵但就是好喝。这些年葡萄酒的炒作的成分大大增加了。

名牌都没有，甚至中档的衣物都没买过，衣柜虽然有几件，但都是家人当作礼物送的。但吃的方面我则比较注重。

酒价的贵和便宜还是有大分别的小朋友。便宜的酒，我喝小半杯都会头痛。贵一些的酒，喝一杯也不头痛。

台湾人翻成香槟王。

红酒的涩劲在中国很少有人喜欢，大家拿来对上雪碧喝，还真不如一开始就喝甜酒好了。

我挺喜欢意大利的各种Asti，度数都低，随便喝。我爹就完全受不了，更喜欢高度的白兰地威士忌之类。

开香槟时，那个瓶塞，砰一声冲天飞，有助兴作用。就象过年放鞭炮。拿个意头，图个气氛。红，白葡萄酒开瓶后，放冰箱里，几天没关系。另外，红，白葡萄酒存放几十年一百年没问题，香槟酒放几十年一百年的话。。。。会变成怎么样呢？西方人喝餐酒，也就是没age 过的葡萄酒，还是有传统的。

葡萄酒都一千几百年历史了吧。只不过亚洲不流行而已。不能说西方酒商骗中国人的钱，只是加强宣传，想赚多些钱而已。应属正常商业行为。很多时候，是中国的商人骗中国人。

但是看起来这文章写得还挺有学问的。

香槟或起泡酒、威士忌、啤酒是我比较喜欢喝的，门道就没有和尚那么多了。我就一个原则，多喝直到喝多。

精辟啊，真正喜欢酒的人就应该是这个原则。

我不能喝酒，但是喜欢茶。

我喝茶也是不看牌子，不看价钱，喝了再说。

被牌子和价钱唬住后，就喝不出好茶好酒的味道了。

我是在WSJ上瞎看的。

外链出处

香槟的糖分变成气的太多，口感虽然好，但是没啥甜味，我喝了两回就没再买过了。

古希腊的主要贸易商品一个橄榄, 一个葡萄酒。好像圣经里讲了, 诺亚下地后就插了个葡萄藤在地下

西方酒类除了葡萄酒（包括白兰地，香槟等）讲究多外，就数威士忌了。威士忌是西方粮食酒中的皇者。

强尼行者的蓝方也要一千软妹币以上，xo也就这个价格了。