主题：【原创】实惠巴黎 -- 玉垒关2

翻查行李的才是海关

边防管人海关管货

N年前我还偷运过肉制品(香肠/腊肉/...)从CDG入境

也是运气好没人管

麻辣奇缘。

幸运过安检。一直没有舍得吃，留着我父母来我家。

那天下班，就闻到腊肉味道。心里咯噔一下。果然，我那个大火腿，被我爹给煮了。和他从老家带回来的野菜一起。

一个师兄，结婚的时候大家打趣她们怎么认识的。“师嫂”说的也是在某处被师兄请喝茶，她觉得茶很贵，就谈上了。

记得你认得一些大厨，吃过他们给自己做的饭。

加点土豆（又称洋芋）就更典型啦

在正规的餐馆，此火腿肉乃上等的头盘，一般有个架子，将整条火腿水平架起来，顾客点的话，大厨会亲自操刀，刨纸一样薄的肉片下来，一般一个头盘就5，6片半个巴掌大小的肉片，再配一些香肠的切片，就可以上桌，在澳洲，约摸12-15块大洋吧。

不用煮，送红酒一流，好的火腿片，轻轻一咀嚼，满嘴油香，想到这里，我都流口水了。

很多年前，我记得这种火腿的价格近300块澳币一公斤，玉垒关那只，绝对算是重礼了，她老爹可真是暴殄天物了，我都心疼。。。。。

可以说文化差异，也可以说我没品味

生吃太咸，加什么都齁。汤却挺美

不过这种异域之物，至少尝一次原汁原味的

网购吧，一两百可以买到很不错的皮鞋，搁实体店都得几倍的价钱。

红酒配腊肉，引得霸王赞

把小卷儿固定了，放在一个大盘子上；鸡尾酒宴里，waiters就托着这样的大盘子，逛来逛去。要想吃火腿的客人们，也不会用手去抓油腻腻的火腿片。

说是从西班牙来的。

每人分了圈筒纸那么大的一小片， 吃的时候皆做陶醉状， 不过确实好吃。总共也不到100克。差不多10几刀20刀的样子。

玉垒关mm真是大大的孝女啊。

确实不用再烹调就可以食用的，估计腌制的时间够久，细菌都杀死了。我也见过熟食的，加在比萨里面，比萨好吃了，但肉又没那么好吃了。

较高级的餐馆才会大厨切给客人，主要是做样子看的，要切得薄，大小均匀，也挺考功夫的，不算懒了。

普通的餐馆，直接就用批发商供应的真空包装撕开摆弄一下就上桌了，更懒！好处是大小较为均匀，较薄，口味一般略逊。