主题：从长江流域的“双抢”说开去（一） -- 外俗内正

在长江流域农村长大的朋友，应该对“双抢”非常熟悉。

所谓的“双抢”，顾名思义，即抢收早稻，抢种晚稻。在初中没有认真学过地理，或者没有亲自下过田的人，一般会认为早稻之后种中稻，中稻之后再种晚稻。事实上，在长江流域，一块田种了早稻之后，只能种晚稻，晚稻收割后，一般种植油菜；来年，再种植中稻，然后栽油菜，等油菜收割后，再种植早稻……如此循环往复。当然，一些地方将油菜换成了冬小麦，流程还是一样的。

从气候上来说，七月中下旬，雨带北移至黄河流域，长江流域被副热带高气压控制，气温非常高，天旱少雨，正适合收割稻谷。千百年来，长江流域的农民总结经验，根据水稻的成熟周期，安排早稻正好在这几天成熟，便于收割。当然，一旦气候不正常，雨带早到、迟到，乃至徘徊在长江流域，必然会影响稻谷的产量。

“双抢”的“抢”，非常传神，形象地展示了农民与天搏斗的大无畏精神，另一方面，也形象地描述了这段时间无以复加的劳累。

在上个世纪，一般而言，“双抢”的流程是这样的：首先，动员一切所能动员的劳力，拿着一把简单的镰刀，将稻子割掉；然后，由壮劳力将稻子捆成一大捆，挑到大路上装车；接着，将稻子运到打谷场摊开，任由阳光暴晒；到了正午阳光正猛烈时，赶着牛拉着石磙进行脱粒；最后，将秸秆收到一边，将稻谷用风车吹掉废渣，装入口袋，放入仓库。

上面是收割，紧接着，还要种。种之前，起码得耕地、放水、施肥，然后再插秧……

所有的流程必须在半个月内完成，可以想象，对于两名壮劳力，种了五六亩水田，这段时间的劳动强度该是有多大！

在我的记忆中，“双抢”期间，大人都是三四点钟起床，晚上忙到将近十二点。中午最热的时候，也不能躲避太阳，必须劳动。

这是在上世纪，最近几年，“双抢”已经有了变化，下面我一一道来。感兴趣的朋友可以补充，或者指出我的错误，我们一起留下农业时代的最深刻的记忆。

您的年龄对农业学大寨应该不陌生，

我们那儿应该很早就不种双季稻了，产量可能高一些，但米质比单季稻差得多，生活好了，不爱吃。

我们那儿学校，一般放两个“忙假”，每个半个月，春季忙假，主要就是双抢期间学生回去帮助家长；秋季忙假，服务于秋收秋种。

我只看了部分区域

我的年龄比64小多了，记事时就已经分田到户了

显而易见，牛在“双抢”中的地位非常重要，拉车、耕地、拉石磙脱粒，都离不开牛。因此，那时家家户户都有一头牛，每日耗费大量的精力照顾牛。一旦到了“双抢”时，牛的待遇直线提高，吃得是精饲料，不像往常一般，一捆草就打发了。

现在，牛已经不那么重要了。在长江流域的农村，手扶拖拉机式的耕机已经非常普遍，随处可见。手扶拖拉机装上犁铧，就可以耕地，装上石磙，就可以带着石磙飞奔，装上拖箱，就可以拉几吨货，效率非牛可比。

至于插秧机，现在还非常少见。插秧基本上靠手工劳作。

总之，随着农用小机械的普遍应用，农业生产中的重体力劳动已经少了很多，劳动生产率大幅度提高。

一般而言，手扶拖拉机式的耕机的价格在两千元左右。查询淘宝，发现耕机的样式非常多，价格从一千多元到四千元的都有。

考虑到现在螺纹钢的价格都要将近两千元，这种农用小机械的价格非常便宜。

不用问，政府对农用小机械补贴的力度非常大。

对农业进行补贴，是世界上各政府的通常做法，中国政府也不例外。只是，补贴的方式有所不同。

现阶段，我国的粮食价格已经高于国际市场价格，通过提高粮食收购价格的办法来补贴农业显然不可行。于是，压低化肥、农用小机械价格就成了补贴的方式之一。

这种方式的优势非常明显：一则，刺激农民购买农用小机械，提高劳动生产率；二则，做大农用小机械的市场范围，带动整个农机行业的发展和壮大。

此外，投入大量资金兴修水利、整治道路、农田改造，也是补贴的方式之一。

并且，在我老家，还有更直接的补贴方式：不管田地用来干什么，即便抛荒，一亩地也每年补贴五十元。五十元聊胜于无，只是表明了政府支持农业生产的态度。

当然，从总体上来看，我国对农业的补贴还是太少，我估计，往后会继续加大农业补贴的力度，至少应该达到这样的目标：农民仅通过种地，能达到与城市居民相同的生活质量。

限于我国非常有限的土地资源，要达到这样的目标，单靠农业补贴显然不可能。所以，最根本的解决办法还是将农业劳动力转移至工业、服务业中去。

至于现阶段如何加强农业补贴的力度，刺激农民种地的积极性，我还真想不到比目前更好的补贴方式。仅从这点看，治理一个国家真的非常困难，很多时候只能寻求平衡，而且政策还需要不断地根据情况变化。

汉水流域是麦稻连种或者油菜/水稻连种，我印象中到湖南南部才是早晚稻连种

我在苏南农村长大，没见过种三季稻，双季稻为什么要抢，就是时间本身卡得很紧，记得清明节前后育秧，10月底收割。生长期才200多天，除上2后，每季才100多天。再分成三季，很难有足够长的生长期，收成好不了。

记得中学学农知课中介绍，好象有某个纬度线，在这个纬度线下可以种三季稻，大概是湖南南部到两广地区。

我们那儿是三熟：双季稻+小麦，但改开后，水稻基本上改成单季了，现在更不一样，有些改成鱼塘或经济作物，有次回家，我老家(父亲出生地)在原来稻田上改种了几百亩葡萄，一方面收获葡萄，更重要的是变成休闲农庄，也不知能否转型成功。另外，我们那儿基本上不种地了，基本农田都承包给外地人。

或者其他经济作物。双抢种双季稻太累人，消耗的人力，肥料巨大，得不偿失。现在农村劳动力金贵。不合算。种麦子就省力多了。

至于三季稻更不用说，米质非常差，甚至笑话喂猪猪都原意吃

这边只有三熟，三季稻在海南等南方才有。

这是文革时期，以粮为纲，江南还试验过四季稻，但那实在是弄不下去了。江南的三季稻生长期不足，稻米质量不好，改开前就大多改回双季稻了。

真正的三季水稻在海南，湖南广东等地曾经试种过

老家农村里小轿车是多了，农用车却不见了