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主题:【原创】开店啦 --- 卖早点! -- GraceUSA
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周末没去shopping, 这周的早餐就没了着落。今天晚饭后想起冰箱里有一盒 Puff Pastry, 放很久了。于是,拿出来解冻,准备明天的早餐。
打开后发现是两张,懒得再放回去,结果就烤了这样一堆,可以开店啦!
Apple Turnovers
外链图片需谨慎,可能会被源头改
Apricot Pinwheels
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Red Bean Braid
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做法很简单,puff pastry室温解冻30分钟,打开,放在撒了干粉的面板上擀开。然后就可以放不同的内馅做成不同的形状,刷上蛋液,425度烤15分钟左右。
豆沙和杏酱是买来现成的;苹果内馅自己做的,苹果去皮切成丁,加水和糖煮至苹果软熟,勾厚芡,挤些柠檬汁拌匀,放凉,就可以了。
元宝推荐:懒厨,
精致,优雅,但总觉得,还是油条和韭菜盒子香啊.
唉,俗人
我最爱吃西点.可惜啊,这次只有看得份了...
复 花
我上中餐回帖的人就会多一些,上西点,少有响应
饿馋交加,个中煎熬,非常人所能想象...
小声问一下,Grace的LG前世敲穿过几只木鱼?
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该是绝妙的fusion搭配,为什么饼店里就没得卖呢?
Grace再弄点枣泥馅的吧,太香甜了。
肚子没有饱到撑得时候,坚决不看Grace的美食贴,要看也是目不斜视,直接找到“工具”,献花。