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主题:【原创】周末小吃—米皮儿 -- 小铃飘飘
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家乡小吃,怀念啊
MS米浆要是再薄点,调味料就更容易入味,柔和爽滑的口感也就更多了几分了
只是米皮和河粉的口味却大不相同。具体是由于米皮对原料的特殊要求而造成,调浆用的水质不同蒸出的米皮就会不同,加之蒸米皮所用的米是当地特产的一种米,所以口位口感和河粉是完全不同的。
家乡小吃,怀念啊
MS米浆要是再薄点,调味料就更容易入味,柔和爽滑的口感也就更多了几分了
只是米皮和河粉的口味却大不相同。具体是由于米皮对原料的特殊要求而造成,调浆用的水质不同蒸出的米皮就会不同,加之蒸米皮所用的米是当地特产的一种米,所以口位口感和河粉是完全不同的。