西西河

南加的山

注册：2007-07-17 11:53:23
正五品下:朝议大夫|宁远将军
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家园

被推荐 / 1
2007-10-06 18:06:55分页 全看 树展
😄【原创】懒汉简易烤牛排 ↑22 ↓0
本人嗜肉，尤嗜大肥肉。所以红烧肉东坡肉都是我的家常便饭。可是最近家里新添小女，我和ld都被小baby折磨的太过劳累，实在提不起精神头作太耗时间的菜。于是就：牛排，十几分钟搞定。 个人觉得，牛排上的手艺实在是很有限，买来牛肉的好坏99%直接决定了最后的质量。美国的牛肉按照US ...
2007-09-17 22:43:55分页 全看 树展
🙂懒汉简易肉夹馍 ↑26 ↓0
以前上学的时候最爱羊肉泡和肉夹馍，前一阵馋的厉害，琢磨着肉夹馍还比较简单就自己试了试。呵呵，貌似还是可以的哈，像我这样的懒汉也能作。 肉：选上好五花肉一块。切成2寸X2寸左右的方块，过开水去血末。然后拿出洗净，加生抽，料酒，白糖，八角，花椒，茴香，桂皮，少许水一起炖。大火开后改 ...


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