西西河

寒江雪

注册:2004-05-17 20:20:02
从七品上:朝散郎|翊麾校尉
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家园

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2010-03-14 07:42:45分页 全看 树展
🙂2009年11月杭州之行 ↑5 ↓0
杭州真的很美很美,路边随便走走都是风景,除了西藏我在其他地方还真没发现过,但杭州的秀美和西藏的粗犷那又是截然不同的了。 我到杭州的时候正好赶上大雨,南方的雨跟北方不同,瓢泼大雨可以不停的下几天,太可怕了。我也只能冒雨出行,雨水将路旁的植物洗刷的分外嫩绿清亮,在北京已是风雪 ...
2009-04-28 22:29:08分页 全看 树展
🙂谢谢指教,因为只是路过,还真的分不清是县城还是小镇 ↑1 ↓0
由于赋春城区面积不小而且街区的建设也不错,就主观认为是县城了。 “保墒”这个词我需要差字典才认识,太不应该了,我们是一个农业大国呀。以前在农村的时候春夏之交是要除草和上垄的,但没有用过这么专用的词。当然我老家主要是种地瓜,最大的工作是翻秧,需要保墒的耕地比较少就是了。。。 ...
2009-04-28 22:15:03分页 全看 树展
🙂一直瞎忙,谢谢还惦念着! ↑0 ↓0
2009-04-28 22:12:56分页 全看 树展
🙂个人感觉刀还是要拿来用的 ↑0 ↓0
如果是那种观赏用的刀,天天挂在那里,隔三差五的拿下来比划一下,不用这么好的钢口,只要样子好看就行。现在外面有很多卖的,不需这样的师傅浪费他的心血和手艺,您看现在龙泉宝剑都能批量生产了呢(具体情况不甚了解,只是见到满街都是龙泉宝剑,不知真假,也许有很多是冒名的。。。) ...
2009-04-28 20:40:51分页 全看 树展
🙂感觉您用的更像我下面文中提到的厨师刀 ↑2 ↓0
相对而言我更喜欢用轻薄一些的刀,我平时用刀最多的是切和片,即使有时需要剁斩的也尽量“以无厚入有间”(呵呵,不敢以庖丁自比,只是用他的说法比较好解释),所以用重刀的时候不多。 之前一直没有找到合适的刀,日本生鱼刀锋利程度是够了,但实在用不习惯。后来一直在凑合用广州十八子的不锈 ...
2009-04-28 19:42:45分页 全看 树展
🙂是呀,潜水很久了,难为您还记得我 ↑0 ↓0
2009-04-28 19:40:00分页 全看 树展
🙂我文中提到了,不用地址也能找到 ↑0 ↓0
你到了赋春县城,路边随便找一个人,问他到哪里买菜刀,他们都会给你指路。在赋春老(商业?)街的一个胡同里,感觉有些大隐隐于市的意境,当然可能是我想多了,他更可能是为了做生意方便。 到了现在这种社会状态,一个手艺人还能达到这种人尽皆知的现象真的是让人吃惊。也有可能是这个铁匠师傅 ...
2009-04-28 19:10:01分页 全看 树展
🙂我也不赞成商业化 ↑0 ↓0
感觉铁匠师傅一天也就做个几把(刀把的木头都是师傅自己钻眼手工做的),你让他一天出个十几把,工艺肯定要差很多。如果收徒弟质量又很难把关,还有知识产权问题,这事情就大了:) ...
2009-04-28 01:12:25分页 全看 树展
🙂刀的样子实在是其貌不扬 ↑0 ↓0
既然想看,我回去照了发上来
2009-04-27 23:08:16分页 全看 树展
🙂【原创】婺源之行之赋春菜刀记 ↑51 ↓0
我们这次去婺源回来的路上我们的司机先生(景德镇人)的朋友请他到赋春带2把菜刀(我们在婺源江岭住宿的饭店老板也说,他用的就是赋春的菜刀,已经用了10年了,但还是非常的锋利,说到那里买菜刀是要提前预订的,临时去可能没有的卖)。我们特地绕了路去赋春,准备去看看那远近闻名的菜刀。一直以为 ...
2008-03-09 20:37:40分页 全看 树展
🙂不要赶周末和桃花节,平时交通还是不错的 ↑0 ↓0
2008-03-09 00:46:25分页 全看 树展
🙂下次去如果中餐人满为患,可以试试西餐 ↑1 ↓0
印象中香山饭店西餐厅的“香山特别三明治”还是很不错的:),配一杯咖啡、一份小西点全当一顿便餐还是满惬意的。
2008-03-06 18:44:33分页 全看 树展
🙂是呀,北京难得能找到这么个清幽的地方 ↑0 ↓0
私心还是希望人少些好:)
2008-03-05 19:19:58分页 全看 树展
🙂【原创】北京的香山 ↑13 ↓0
北京香山是我最喜欢的地方,尤其是从香山饭店南路的静翠湖,沿着石阶上山一直到香山寺,这段山路一直是我的最爱。 静翠湖是香山的灵魂所在,当年贝聿铭大师也是看中了此处的山水灵气,才将香山饭店建于旁边的吧?站在湖边,可以听到山上溪水流入湖中的叮咚和呜咽之声,静静的在微风中站立几分 ...
2008-03-03 23:04:16分页 全看 树展
🙂不知萨大老有没有看过《太太的客厅》 ↑1 ↓0
感觉背景写的满真实的,萨老笔下的林太过不食人间烟火,感觉有些虚。 民国有如此多的杰出女性,为何总是反反复复的捧林呢? 相信过来人都理解,夫妻间真实的婚姻生活外面人绝对无法了解,即使是很多人亲眼看到的与真实的情况也是有距离的吧?我个人的感觉是相敬如宾的夫妻反而里面更有内 ...
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