西西河

慢就是快

注册:2008-05-09 14:51:31
从五品下:朝散大夫|游击将军
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家园

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老引北京 2011-01-30 08:58:32🙂海鲜面 ↑166 ↓0
要过年了,咱也学着侃侃做饭。海鲜面是俺的保留曲目之一,奉上。简单,省钱。关键是突出一个“宣”字!!!。 记得那年与舅舅一家到一家青岛风味餐厅吃饭,点了一道青蛤豆腐汤。俺突来灵感问青岛嫚出身的舅妈; 我用青蛤与海蛏子一起做卤如何? 舅妈不假思索; 宣 ...

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老光 2010-11-08 19:27:01🙂【原创】【西西河美食征文】:爆 炒 猪 肝 ↑95 ↓0
俺从前做这炒猪肝时,不是老,便是嫩。后来遇到一老头,把自己的心得体会告诉了俺。俺如今把这爆炒猪肝的法儿奉献出来,让大伙儿也学上一手,等有空闲时,自己动手做一做。 只要您按照下边的法儿去作,保险您不会白忙乎的! 把切菜刀儿磨得锋快,再将猪肝切成菲薄,菲薄的片儿,然后 ...

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GraceUSA 2010-11-13 14:38:32🙂【美食征文】 皮蛋瘦肉粥 ↑156 ↓0
如果你还没搞清楚家居版这些日子为什么这样热闹,那我告诉你,这里正在搞美食征文活动[em21]。 [url=http://www.ccthere.com/article/3156956]希宝:【西西河美食征文活动】【西西河美食征文】[/url] 活动为期一个月, ...

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box 2010-11-01 04:08:29🙂做过很多抓取网站信息的小项目 ↑11 ↓0
用PHP/CURL库。不过价格就比下面说的50元高多了。 还有一种方法是找人帮你手工抓信息。 使用软件抓信息叫做 Web Scraping。 http://www.freelancer.com/projects/by-job/Web-Scraping.html 手工抓信息叫做 ...

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老光 2010-10-05 06:00:50🙂【原创】: 怎 样 烹 鸡 ↑120 ↓0
这题目是郭嘉出的。 早一晌,郭嘉给俺提了几个问题,已经好久了,也一直没有回复他。俺一想起这事儿,就觉得心里有亏,对郭嘉不住。这会儿有点空闲了,俺就郭嘉提的怎么样烹制鸡肉,谈哈自己的体会。 平素都说,这鸡鸭鱼肉是百姓家里的大菜。逢年过节的时 ...

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老光 2010-05-16 20:28:32🙂【原创】:酸 菜 肥 肠 ↑105 ↓0
一讲到吃,不由得想起小时候的一首儿歌来。 那儿歌唱道:好吃佬,吃稻草,吃一根,吃不饱,吃两根,胀死了!往往我们一群,大呼小叫,唱得兴高采烈之时,偏有那‘好吃佬’走过,闻听得如此地奚落他,便光了无名火,双手朝我们一挥,大吼几声:去! ...

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daharry 2010-05-08 20:39:24🙂【原创】大哈瑞的571工程(3)――车库整修 ↑180 ↓0
在我们这里,车库往往是一些家庭最不待见的地方。那里凌乱,拥挤,肮脏,黯淡,常年如此,就像是一个被遗忘的角落。 其实,车库是一个家庭面积最大的房间,每天都要使用。它的功能除了停车以外,还兼做储藏间,工具房和垃圾间。在冬季,车库还是天然冰库。因此,车库是需要给予关注的地方,把车库收 ...

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铁手 2009-11-05 21:48:00🙂【原创】自己动手换空气过滤器和火花塞 ↑86 ↓0
注:保险起见,在动手之前可以把电池的负极断开,断绝供电。 事出有因,自己动手给我的Audi二手车换了 空气过滤器 (air filter)和火花塞(spark plug)。车是 1999 年的 audi a4 quattro,V6 引擎,手动。新车也许不敢乱动,旧车嘛,一方面是 ...

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好猫如诗 2009-10-21 20:19:24🙂汇报展出:2009年木工作品 ↑323 ↓0
我自2006年开始自学木工,此前毫无基础。 木工坊就设在自家的车库,所以每年4月春寒料峭的时候就可以开工,一直到11月初大雪封门。冬天的时候也就是上上网,杀杀人,围炉夜话,是真名士自风流的时候到了,木工可以暂时抛到脑后。话说那个小车库里今年产生了几件作品,今天就拿出来给大家秀秀。 ...

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GraceUSA 2009-08-25 23:12:30😜【原创】小黄鱼和鸡翅膀(很啰嗦的文字,不入也罢) ↑116 ↓0
[B]干煎小黄鱼[/B] 小黄鱼洗干净,抹干,撒些盐花花,用手指给鱼儿massage。里里外外都揉到(听着怎么这么暧昧~~~); 让它们在凉凉的冰室里放松一会儿。 多长时间算一会儿呢? 说不好。 如果等着鱼儿上桌,那一会儿就是十几分钟; 如果今儿没有吃鱼的胃口,那一会儿就是 ...

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盈盈 2009-07-02 19:27:01🙂【原创】三杯鸡 ↑43 ↓0
第一次吃三杯鸡是爱厨做的,真的很喜欢,后来爱厨的食谱做过好几次老公都很喜欢,这道菜很下饭,很好吃。 今天把家里几棵九层塔比较大的叶子剪下来做这个三杯鸡都不怎么够,妈妈说九层塔是越摘越长的。 自家无公害九层塔做的三杯鸡。。。 材料:  鸡腿肉 越一磅 大 ...

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无所不在 2009-07-01 14:54:53🙂【原创】变化的和不变的 03 ↑54 ↓0
[ALIGN=CENTER]三、60年代的私募基金 (下)[/ALIGN] (4) control Control就是控股。巴菲特的信里提到过三个公司的名字。一家就是世界上最著名的(原)纺织厂BH,另外一家叫Sanbro,是做地图买卖的。它的地图是特殊的,标注了每所房子的结构 ...

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suqier 2009-03-05 04:03:39🙂【原创】阴谋论下的Fed V2.0 (1) ↑101 ↓0
一,序 好吧,偶承认,[COLOR=green][B]阴谋论只是为了吸引眼球,用来骗花的[/B][/COLOR]。[em18][em18][em18] 这个贴子,是对[url=http://www.ccthere.com/article/2049796]唵啊吽:【原创 ...

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盈盈 2009-02-05 17:31:59🙂【原创】潮州咸煎肉 ↑152 ↓0
这个潮州咸煎肉是一位朋友的祖传秘方,材料做法看起来平平无奇,可是成品让人非常惊喜,好吃得停不了口。。 喜欢吃肉肉的朋友一定要试试喔! 材料: 五花肉两块 盐适量,大约1.5 tbsp 铸铁锅(一定要用铁锅) 首先把五花肉洗干净,去皮,然后入锅加水煮至7 ...

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nedask 2008-12-06 20:33:54🙂推荐一本川菜的书——《我的川菜生活》 ↑23 ↓0
很喜欢的一本书,没有像一般的食谱那样教人做菜,却用散文的形式一样讲述川菜的种种,看完之后会很有收获的,领悟到川菜的精髓。 前几年买过一本,却不知道被谁给拿走了。目前网上也没有连载,只是有些只言片语,我在此收集一下吧! 作者:石光华 目录 我的川菜朋友 识得辣 ...

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