西西河

盈盈

注册：2005-10-20 04:16:12
从六品上:奉议郎|振威校尉
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家园

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2005-10-31 00:16:37分页 全看 树展
【原创】泰式蒸鱼&豉汁 Mussel (是叫淡菜么?) ↑8 ↓0
昨天去了菜市场, 买了好多东西.. 两条带鱼.. (后边是被丢掉的鸡爪.. 呜呜..) [IMGA]http://images.clarkcolor.com/3448%3A49523232%7Ffp63%3Dot%3E2347%3D873%3D%3A8%3B%3DXR ...
2005-10-29 03:12:11分页 全看 树展
【原创】香煎苦瓜 ↑8 ↓0
实在爱吃苦瓜.. 这是我来印度后学会的一种做法.. 特别下饭. 配咖哩尤其合适..苦瓜洗干净切片.. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/3446453923232%7Ffp64%3Dot%3E2347%3D873%3D%3A8 ...
2005-10-28 07:50:11分页 全看 树展
【原创】忍不住又发新帖..今天下午的午餐-- 甘香蟹 ↑7 ↓0
周五, 是新鲜海产陆运过来的日子.. 去了菜市场, 买了一条带鱼, 五条鲤鱼, 还有两只花蟹, 花蟹得吃新鲜的, 今天下午就做了个甘香蟹. 先看看材料: 花蟹弄干净, 砍块. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/34536%3C ...
2005-10-28 04:03:47分页 全看 树展
【原创】海南鸡饭和晚餐.. ↑7 ↓0
约了几个马来西亚朋友吃晚餐.. 做我们最想念的海南鸡饭.. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/34465%3C%3A323232%7Ffp58%3Dot%3E2347%3D873%3D%3A8%3B%3DXROQDF%3E23239%3A ...
2005-10-27 01:59:42分页 全看 树展
【原创】糯米鸡 ↑36 ↓0
我爱吃糯米鸡, 印度没有得卖.. 在家的时候妈妈时常做, 做得非常好, 上个星期尝试做了一次, 很不错.. 今晚好友过来我家过夜, 也说她想吃糯米鸡, 我们就决定做糯米鸡明天当早餐... 先看看材料.. 香菇三朵, 腊肠一条..鸡蛋一只. [IMGA] ...
2005-10-26 02:04:43分页 全看 树展
【原创】Ellora 窑 - 两千年的虔诚 ↑2 ↓0
THE CAVES OF ELLORA The Kailas, 一个石头庙宇-- Ellora, 西印度 [IMGA]http://images.clarkcolor.com/3453534%3B23232%7Ffp7%3Enu%3D3256%3E782%3E99% ...
2005-10-26 00:13:50分页 全看 树展
【原创】喜宴 ↑14 ↓0
踏进酒店大堂我马上问服务生洗手间在那里. 刚刚放工的我根本没有时间整理自己, 我常常搞不懂人家是怎么放了工还可以去理发厅做头发, 再回家化妆打扮地去参加宴席. 匆匆地用冷水洗了把脸, 看着镜子里的自己不禁叹了口气; 浮肿的眼袋一看就知道我的双眼疲劳过度, 都是电 ...
2005-10-25 04:51:13分页 全看 树展
【原创】周末我们去郊游.. ↑7 ↓0
周末.. 去了离 Bangalore 100 公里路的 Beemeshwari, 是cauvery 河的岸边. Cauvery 河也叫做"南部的恒河" 是印度南部的母亲河, 她源自于海拔5,000尺的靠近Karnataka 州的Madikeri 她由Karnataka,淡米 ...
2005-10-25 04:19:30分页 全看 树展
【原创】我在印度做油条.. ↑89 ↓0
油条这个东西印度绝对是买不到的.. 怎么可以不学呢?? 昨天吃上油条的第一口的那个感觉啊.. 我又想回家了.. 油条我们那里叫"油炸鬼" 应该是 "油炸桧" 的谐音, 像征把秦桧夫妇入油锅炸, 替民族英雄岳飞出气的意思吧.. 这么一出气.. 一直就出到南洋去了..呵呵.. ...
2005-10-25 03:44:58分页 全看 树展
【原创】东炎淡菜&芦笋肉片还有红烧肉 ↑2 ↓0
东炎淡菜..我喜欢酸辣的做法, 本来想做马来西亚式的ASSAM Chilli, 后来发现家里的辣椒酱没有了..所以换做东炎淡菜了.. 材料 淡菜洗干净, 烧水里烫一下.. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/344938%3B5 ...
2005-10-25 03:26:11分页 全看 树展
【原创】菠菜云吞(馄饨) ↑11 ↓0
馄饨我们那里叫云吞.. 我很爱吃. 这次做的是菠菜汁做的馄饨皮, 碧绿碧绿的很好看. 先看看馅.. 是猪肉萝卜青葱馅的..加了点鸡皮冻, 绍兴花雕酒, 盐, 胡椒粉, 麻油拌均.. 照片是包到一半才记得照的.. [IMGA]http://images ...
2005-10-25 02:17:06分页 全看 树展
【原创】都是为了那个鸡爪啊! ↑19 ↓0
我前天到鸡贩那里要买一斤鸡爪... 那个满脸胡子的鸡贩左手举着大刀, 右手给了我一斤的--- 鸡腿!! 我什么都不敢说马上给了钱就跑人... _______________________________________________________________ ...
2005-10-22 01:39:00分页 全看 树展
【原创】又是包子-芹菜萝卜猪肉包子 ↑13 ↓0
盈盈是南方人, 包子是在网上跟姐妹们学的.. 看看是不是有点进步啊? 三杯面粉, 一杯鲜奶, 一茶匙的酵母 (加入蜜糖温水内搅溶), 糖4茶匙, 揉成面团. [IMGA]http://images.clarkcolor.com/3448%3B4%3A323232%7F ...
2005-10-22 01:12:50分页 全看 树展
【原创】再做包子-豆沙包子 ↑3 ↓0
印度买不到小红豆, 用的是大红豆 (kidney bean) 做了一大盆的豆沙.. 味道还是不错的.. 因为有豆沙, 我又做了一些包子..这次尝试了一些不同的捏法.. 包子有点奇形怪状的.. 呵呵... 发好的面团.. [IMGA]http://images. ...
2005-10-22 01:06:50分页 全看 树展
【原创】包子-卤鸡肉香菇馅.. ↑4 ↓0
跟公司附近的面包店要了一些酵母, 这次做的包子就比上次的好多了.. 没加泡打粉, 味道很好... 馅是卤鸡肉和香菇馅, 加了一点青葱.. :) 我不会对焦什么的, 相机又是傻瓜相机.. 照片照得不好.. 别见怪.. 在锅里卤着鸡肉和香菇, 还加了一点豆腐片.. ...
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