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主题:【求助】活龙虾:杀法,蒸法(煮法?) -- 海天

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家园 用蒜蓉蒸

多备蒜蓉,用油炒出香味,注意油温不能高,否则蒜就糊了.加少许盐,均匀浇在龙虾上。上锅蒸8分钟左右。味道极鲜.

这次是看在花的份上,一般人我绝对不告诉

这个法子也适合做虎虾,最好在背上开一刀。

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