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主题：请问，饺子汤和馄沌汤 -- 青叶子
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复杂的就不要了，用高汤来做饺子汤馄沌汤自然味道好的。我想知道的是，很简单的煮饺子馄沌的时候，怎么调汤才好吃呢？
我自己一般用醋，酱油，麻油，葱花，总觉得味道不算好。
特请教各位高手，必花之。
高汤不算啊，用厨房常见的油盐酱醋鸡精搞定。
- 相关回复 上下关系8
🙂请问，饺子汤和馄沌汤
🙂饺子好像不调汤，馄饨汤似乎有南北之分。 上课犯睏 字149 2009-03-14 01:05:26
🙂我还要加上紫菜，虾皮，榨菜，没有香菜的时候才用葱花。 小花 字92 2009-03-11 07:31:16
🙂醋，酱油，麻油，葱花, 榨菜， 紫菜，喜欢的方便面调料 meow 字0 2009-03-11 07:18:18
🙂饺子不用汤的，白水煮 2 葫芦牛仁 字190 2009-03-11 06:57:42
🙂饺子原汤，馄沌 1 狗子 字156 2009-03-10 13:07:20
🙂虾米 紫菜+ 香菜 1 老醋花生 字25 2009-03-10 03:15:37
🙂头一听说，饺子汤要调 7 水风 字2010 2009-03-09 22:22:58