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主题:【原创】罐焖 -- 燕人

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家园 其实按原理来说,

用广东人的炖盅,时间更久,不炖汤而改炖料罢了。

现在有电子炖盅,比老早的电子砂锅更罗嗦点而已,使用倒是一样方便。说实话这么费时间的菜,俺觉得狠不环保。

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