- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：柳泉居·豆包·山东菜——兼谈食材与菜系的变迁 -- 注注
共:💬145 🌺301 新:
家里一个世交在哈尔滨, 经常冬天时候给我父母寄以大袋豆包, 煎饼,红豆什么的.
做豆包的那个皮的面是发酵的吗? (忽然想起的, 也许很没道理的问题
)
- 相关回复 上下关系8
🙂华天把北京小吃收编的差不多了 bqsc 字106 2009-12-01 19:06:27
🙂东北的'豆包‘一般不是指豆沙包 4 韦红雪 字242 2009-11-30 22:18:36
🙂东北的豆包和粘豆包也是两码事 小剪子 字88 2009-12-31 19:01:24
😁豆包挺好吃的
🙂好像要发酵的 1 韦红雪 字512 2009-12-01 21:54:46
🙂发酵是必须的~~~~~~~~~ 未曾离去 字126 2009-12-01 21:35:30
🙂谢谢~ 1 注注 字124 2009-12-01 04:53:57
🙂默，曾经有号称饕餮者跟我讲山东菜 9 林中金蛇 字648 2009-11-27 00:28:27