- 程序有所改变。发帖如还有问题请报告
- 【征集】西西河的经济学，及清流措施，需要主动参与者，『稷下学宫』新认证方式，24年网站打算和努力目标
主题：【请教】各位大厨, 你们怎么做三文鱼? -- aniu
共:💬22 新:
我有一个最省事儿的方法：蒸
从超市买来的三文鱼都是切好片儿的。回来加些调料：酒，一点盐，姜片，然后放到盘子里。用电饭锅蒸饭的时候，把鱼盘顺便一起放到笼屉上蒸。等饭好了，鱼也好了。一点也不费事儿。如果嫌不够味儿，还可以调一些酱汁儿在上面。
我以前是这么蒸鳕鱼来者。后来发现蒸三文鱼也很好。这种方法不用油，鱼自己的味道比较足。
- 相关回复 上下关系8
【请教】各位大厨, 你们怎么做三文鱼? aniu 字59 2004-12-06 19:23:30
试验了一把, 还是烤的好吃 aniu 字22 2004-12-11 15:40:25
🙂我有一个最省事儿的方法：蒸
一种最简单的做法，既好吃，又好做： 温相 字232 2004-12-08 02:57:34
红烧，烧罗卜汤，上日本酱油烤。 扔石头的 字73 2004-12-08 00:18:12
我最喜欢的做法-简单美味 青青我我 字210 2004-12-07 21:12:12
蛋黄酱是什么样的？ 铁手 字0 2004-12-07 21:54:20
🙂Mayonnaise 超市中有97% FAT FREE的 青青我我 字281 2004-12-08 17:38:15