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主题：谈到南京土菜，最有名的是菊花脑 -- 9411004
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我表哥家是安徽的，离南京不远。他们就不爱吃芦蒿，说吃起来有怪味，LD家是扬州的，也是从来不碰。
芦蒿炒臭干，什么都不放，就起锅时候放点盐和味精调味，大爱啊。～
可惜现在很少能买到野生的芦蒿了，都是大棚里的，颜色很好看，翠绿的，但是吃起来完全没有芦蒿的那种香味。
- 相关回复 上下关系6
🙂传说菊花脑离了南京养不活 2 何处西南待好风 字178 2010-07-08 13:29:13
🙂明年决心把菊花脑在美国种出来 骨头龙 字102 2010-07-10 15:05:54
🙂原来叫这个名字。去南京的时候，一直以为是苦苣菜 云无心而出岫 字28 2010-06-09 09:00:16
🙂芦蒿貌似也不是很多人爱吃
