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主题：谈到南京土菜，最有名的是菊花脑 -- 9411004
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安徽的，离南京不远
呵呵，攀个亲，俺老家也在那块，感觉芜湖人挺爱吃芦蒿的。
但是家里有个钟点工阿姨从那边来，家里做菜农的，说现在的芦蒿吃不得，打药水长大的，几天能发老高。
芦蒿炒臭干真真是打着南京标签的土菜，斯文点的做法是炒香干，附近地方吃得多，但要吃正宗南京味儿，非臭干不可。
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🙂明年决心把菊花脑在美国种出来 骨头龙 字102 2010-07-10 15:05:54
🙂原来叫这个名字。去南京的时候，一直以为是苦苣菜 云无心而出岫 字28 2010-06-09 09:00:16
🙂芦蒿貌似也不是很多人爱吃 1 Teva 字256 2010-06-07 09:32:23
🙂敢问是芜湖的咩？
🙂不是芜湖的撒， Teva 字110 2010-07-09 13:40:50