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主题：【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 -- 爱菊轩
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我经常碰到的麻烦是忘了计时就蒸过头了，虾比较老.........
粉丝要提前好久泡好，如果你的粉丝特别不容易熟，恐怕还要用热水焯一下。
我找来一个有详细步骤图的帖子，你参考下：
http://www.china.com.cn/info/txt/2008-07/16/content_16018471.htm
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🙂【原创】学厨手记 之 清炖狮子头 92 爱菊轩 字2110 2011-01-03 10:04:06
🙂有没有做过蒜蓉粉丝虾? 2 希宝 字188 2011-01-25 00:09:46
🙂这个情况我没有遇到过
🙂奇了怪了 3 希宝 字234 2011-01-25 23:48:14
🙂提前好久是多久？ MacArthur 字231 2011-01-25 14:51:08
🙂那个水是蒸汽冷凝的结果吧 丁丁咚 字74 2011-01-25 15:03:50
🙂谢谢！又学会一道菜 nightcat 字321 2011-01-25 07:39:07
🙂没有看到图片！ 青青树叶 字176 2011-01-09 07:10:53