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主题:【原创】:螺丝肉与蚌壳肉的弄法 -- 老光

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家园 蚌壳肉与螺丝肉离了花椒和辣椒一样好吃.

蚌壳肉下锅前不敲敲,肉硬硬的.

江南吃蚌壳肉与螺丝肉多去了,也没见用花椒和辣椒的.

白胡椒是需要的.

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