主题：【原创】豆角菜肴：一：水 豆 角 -- 老光
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晒干 用盐腌上放坛子里面 用来炒菜开汤都可以
还有一种是不晒晾干后放酸菜坛子里面 做酸豆角
米粉店里都有这个酸豆角的
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🙂据我所知，豇豆含水量大，不适合制作干豆角…… 老光 字108 2011-09-07 21:50:11
🙂被老光叔搞糊涂了 大水 字239 2011-09-11 21:19:27
🙂常德这边把豇豆叫作“四季豆”呵！“四季豆”只能炒来吃…… 老光 字28 2011-09-12 08:03:30
🙂我们那有用豇豆做干豆角的
🙂大水！莫急，光叔接着要讲到的！…… 老光 字0 2011-09-14 07:11:56
🙂家乡话真亲切啊 lzblack 字119 2011-09-01 22:48:21
🙂在河里撞见常德老乡呵呵！握手！握手！…… 老光 字0 2011-09-02 21:01:11
🙂好青嫩的豆角呀， 芷蘅 字62 2011-09-01 22:20:35