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主题:【原创】:豆角菜肴:六:肉骨头熬豆角汤 -- 老光

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家园 这个容易分清啊!发了泡的老豆角 ……

不比嫩豆角,显得泡松且肥大,用手指一捏,那豆角松松垮垮。嫩豆角因为稚嫩,根条显得紧凑且硬,用手指一掰,易断成两截。如此一比较,不就很容易看出来了么!

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