主题：【文摘】好吃不如好笑――寝室菜谱 -- 龙城飞将

书接上文，上次我们介绍了凉菜腌黄瓜，顺便切伤了一只手，这次我们介绍一道热菜：。

土豆炖茄子

原料：拳头大的土豆（又名马铃薯）两个，要求粗壮有力，模样周正，无任何不良嗜好，茄子两根（大约400克），要求皮肤光滑，无斑无痘，眉清目秀

配料：大葱一根（东北大葱，要求白嫩肥壮），调料若干

开始做菜：

茄子用手掰碎，在掰茄子的时候，请想象茄子与你有杀父之仇，夺妻之恨，这样掰出的茄子大小就刚刚好；土豆去皮切成小块，切的时候，请把上面的想象对像换成土豆，当然，都是要洗干净之后

电饭锅内加豆油（体积相当于一个鸡蛋），在加热过程中，请用双手按住锅边，因为电饭锅内缸小于一定重量，电饭锅就自动进入保温状态，不能起到加热作用。当油温度达到你绝对不敢赤手接触的时候（如果掌握不好温度，建议每隔10秒用手碰一下锅底，并准备好烫伤药），放入茄子碎块，并不断翻炒。翻炒时频率请参考火车进站的节奏，有条件者请配合运动员进行曲的节奏。当你炒到手有一点酸的时候，放入土豆块，加水（水面刚好露出最上面一层的蔬菜最适合），然后记得盖锅盖。等待……等待……等待……等到锅里面发出的声音变成：“噗噗噗……”的声音（也就是锅里的水已经烧得只剩下约三分之一）的时候，打开锅盖，用手勺（长柄圆头，《我爱厨房》里面用来炒菜的勺子，如果没有，请用足够坚硬的器具代替，如哑铃、水杯、鞋拔子……记得事先消毒）按压锅里面的蔬菜，将本来成块的蔬菜尽量按得不成样子，以体验发泄的快感（所以最好在你心情郁闷的时候最这道菜），同时切断电源。按到锅里面的蔬菜成糊状的时候，加入精盐、鸡精（没有可使用味精代替，如果味精也没有，你就当我没说过），搅拌均匀。

找一个大碗，或者碗状容器，把做好的蔬菜装在里面，上面放葱丝（不要问我葱丝是从哪里来的），并配合大米饭一起吃（不会做请到食堂买）。

特点：香浓可口。

请注意：吃这道菜的时候，请参考自己平时饭量增加20％。

（这道菜，因为土豆和茄子混在一起，所以又名“生死不分离”）