主题：【整理】2012年国内食品质量状况，看数据说话 -- 文青

　　全国最大淡水湖鄱阳湖一直是江西人的资源宝库，鱼虾蟹等丰富的淡水产品资源成就了江西“鱼米之乡”的美称，小龙虾更是其中的“王牌产品”，不仅深受本地人青睐，更远销欧洲等地摆上外国的餐桌。今年由于气候条件良好，鄱阳湖摆脱了去年春夏连旱的影响，小龙虾产量也有了明显增加。昨日，记者从江西省渔业(渔政)局了解到，今年我省鄱阳湖小龙虾产量将破4万吨，而去年仅有2万吨左右，实现了成倍增长。

南昌每天近7万斤小龙虾摆上餐桌

　　小龙虾不仅是我省重要的出口淡水产品，对南昌人来说，更是夏天夜宵的必需品。色泽鲜艳、味道鲜美的小龙虾成为南昌夜宵店的最旺销菜品，更有不少餐馆靠小龙虾走红。今年在南昌人的餐桌上，小龙虾“跑火”形势更胜去年。昨日，赣昌水产品经营管理有限公司副总经理吴民康告诉记者，今年南昌小龙虾的日销售量为6~7万斤，最高峰可以突破7万斤，是去年的2~3倍。“去年小龙虾每天的销售量最多只有3万多斤，今年销售量明显增多，更能够满足巨大的市场需求量，光南昌本地市场，每天就有将近7万斤小龙虾销往餐饮店和超市，最终摆上了南昌人的餐桌。”吴民康在采访中对记者说。