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主题：【原创】：乡 下 扣 肉 -- 老光
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我表姐夫年轻的时候，在农村干活，经常去我舅舅那里打秋风，整碗的扣肉，几筷子就没，连吃三天都不腻。
现在老家人逐渐搬到城里，住进了楼房。舅妈有时候做这道菜，却很少有人动筷子。
这道菜现在不适合家庭生活，它应该出现在田间，工厂，工地
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PS，看了光叔的帖子，厨艺大有进步，作为一个单身汉，真是有口福了。
- 相关回复 上下关系8
🙂不吃梅干菜的可以加笋干 3 乌贼捕鱼 字95 2013-09-04 23:29:25
🙂大赞！扣肉蒸笋干，一个含油，一个刮油，堪称是绝配！ 1 老光 字82 2013-09-05 22:54:16
🙂送花成功。恭喜：你意外获得 16 铢钱。1通宝=16铢 老光 字0 2013-09-05 02:07:09
😄看光叔的帖子，厨艺又长进了
🙂老家在河北，和您这做法有点不一样 5 遵化 字400 2013-09-04 20:30:14
🙂我也是河北人 cxwangy 字289 2015-05-07 01:12:19
🙂那就不光是抹蜂蜜不同哪！你那糖色的制作，也与此地大不同呢 1 老光 字244 2013-09-05 22:34:57
🙂双响炮！ 经纬仪 字85 2013-09-04 13:05:50