主题:多识于鸟兽草木之名——《诗经》中的植物 -- 桥上

大河奔流 导读 复 206 阅 243919

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2014-02-16 16:00:15
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石老人石老人`80231`/bbsIMG/face/0000.gif`70`423`771`12870`正五品上:中散大夫|定远将军`2012-02-26 19:02:29`
茜草根可用于染红鸡蛋 7

端午节前大人们到山上挖茜草的根,洗干净后捣碎,和鸡蛋同煮后鸡蛋外壳就被染成红色,然后分给家族中的小辈。在端午节能得到1-2个红色的鸡蛋,这对孩子们来说是每年不可多得的大礼,小女孩们事先找来丝线编好一个小网袋,用来装这个可能得到的红鸡蛋,然后把玩、炫耀一阵,不过很少有人能将这个宝贵的红鸡蛋保存到第二天的—— 美食的诱惑真的很难抵挡。茜草染的鸡蛋有一种特殊的清香(按照那个时代的标准,鸡蛋本来就极好吃。加茜草后味道就尤其不得了,可能那个时代的孩子们嘴都敏感吧,没有吃过味道重的啥食物),可惜后来化工染料普及(开始的时候用大红纸——写喜报的那种,后来用粉状的红色燃料),就很少再用茜草给鸡蛋染色了,后来红鸡蛋也就不稀罕了。


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关键词(Tags): #鸡蛋#染色#茜草通宝推:桥上,
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