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主题：有个来美国已经五，六年的同事，爱喝洋酒， -- 完颜陈和尚
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市场上买的红葡萄，陶罐，按照网上的办法，将葡萄粒捏碎后装坛酿制……过程一言难尽啊。今春开喝，味道尚可。须知，这是自己酿的绝对干红如假包换。
今春又买了20斤桑葚，如法炮制桑葚酒。与葡萄酒不同的是，要加酵母……昨日试尝，味道偏酸。不知桑葚酒本该就酸，还是实验失败……
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🙂葡萄品种很重要，是不是？ 3 彼得格勒 字29 2016-02-08 12:54:06
🙂您那朋友喝的都是什么 XO？ 1 孟词宗 字368 2014-04-24 13:35:19
🙂确实如你所说的那四家。 完颜陈和尚 字253 2014-04-24 18:15:10
🙂去年秋天，俺自己酿制了20斤葡萄酒，
🙂其它果酒家庭自制更困难些，糖分低，有的果胶含量高 7 潜了又潜 字521 2014-05-21 12:08:55
🙂装坛？ 这是酿酒还是酿泡菜啊！ 1 独草 字16 2014-04-25 12:17:10
😄不知度数有多高？喝完上头不？ 2 懒厨 字88 2014-04-24 21:56:53
🙂怕度数低，过程中加了不少糖，酿好了喝着甜丝丝的，估计 履虎尾 字36 2014-04-25 01:01:51