主题：【求助】活龙虾：杀法，蒸法（煮法？） -- 海天

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【实验报告】买龙虾的广东大爷误导了我

下午在龙虾摊上亲眼看着老大爷把龙虾卸了钳子，然后纵向剖开，忍不住问了一句：您说要蒸多久？

“15分钟”-------可我原来准备只蒸五分钟的！

回家把龙虾的内脏（有绿的一堆像是脑子的东西和大把黑子）清除干净，等水滚的功夫心里犯开了嘀咕“15还是5",踌躇之后还是听了老大爷的-------事后证明这是最大的败笔。

结果是肉极老，还比不上（便宜的多）的青虾红虾基围虾肉嫩呢，更比不上原来在饭馆尝过的龙虾三吃。（生吃+葱姜+龙虾粥）

实验失败！

有趣有益，互惠互利；开阔视野，博采众长。
虚拟的网络，真实的人。天南地北客，相逢皆朋友