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主题：【求助】活龙虾：杀法，蒸法（煮法？） -- 海天
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外链图片需谨慎，可能会被源头改
准备龙虾时是需要把龙虾体内的血（俗称尿）放出来，否则做的时候会有一股怪味。放血的方法很简单，拿一枝尖头筷子，在龙虾的尾巴底下最后的一节戳进去，拿掉筷子后整个龙虾的血就会从那孔出来，如图。
待血放完后，龙斜也就死了，可以清蒸，也可以炒。
- 相关回复 上下关系8
🙂去年溫哥華 1 修竹 字100 2009-05-30 21:46:04
😜用蒜蓉蒸 3 老林 字192 2008-03-23 00:16:45
🙂花， 菜谱收下 jack 字0 2008-03-23 00:19:05
🙂查到一个。不知道还有没有花。
☹️【实验报告】买龙虾的广东大爷误导了我 1 海天 字436 2006-07-28 21:26:16
🙂不知道你买的龙虾多大 冰炭 字99 2008-04-13 06:55:16
🙂广东大爷跟你说了嘛 逸云三洲 字185 2006-08-28 12:53:11
🙂几条意见 2 随园过客 字192 2006-07-29 22:12:58