布鲁塞尔比较有名的一家叫Chez de Lion
我猜应该是不带壳的吧
还要加水芹,另外不用水,用白葡萄酒。
似乎餐馆里都是煮的,加一点白葡萄酒
不过加白葡萄酒一定更好,下次试试。
为什么叫蒸海虹?
绝大部分还是蒸熟的。
我也在巴黎,不过海虹 是个什么东西?法语怎么说?
水产类,散卖盒装的都有,上次受瘦型胖子的蛊惑买了一批,刷壳子上的泥可累死我了,要有心理准备啊
去nice玩吃了不少
吃了快一百磅了,还没吃到有泥沙的,吃到过一两个死的,以后就再也不买那个牌子了。
吃海鲜巴黎和纽约完全不在一个级别。
去布列塔尼或者诺曼底。。。都有好多的说:)
那馆子好像叫Leo啥的。
用洋葱圈和芹菜叶子调味,也很好,好像号称“祖母的海虹”。
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