主题：【原创】南方有嘉木之一 与茶结缘 -- 越青

平水珠茶，其实从中国绿茶审美观而言，不算好茶。

但是从味道上看，确实属于极标准的炒青绿茶，冲泡得法的话，颜色翠绿，香高味浓，也算别有一番风味。不过味道太浓烈，一般空腹饮用要当心了，不是嗜茶的老客，真当是不好消受啊，呵呵

目前平水珠茶的确不易得，至少市面上正常是买不到的，呵呵。仿佛相似的，一般的炒青茶是差不多的，另外泰顺三杯香也是差不多的，呵呵。

说起三杯香，是个有意思的茶种，果然只能三泡，而且泡泡滋味迥然不同，超过三泡必然平淡如水，呵呵，关键是便宜，随便喝喝非常好的。

几次想动笔写个茶的系列，有次都写到2000来字了，还是写不下去，越写越觉得自己对茶的理解过于浅薄，无论在技术上还是文化上，都不足以支撑自己写这样的文章。

希望你能够一直写到底，呵呵，而且有别人搭架子，我也可以在里面添点东西，挑刺儿顺便写点感想，呵呵，我也就能写这种七零八落的东西了。