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主题:【原创】風の 廚房(二十五)——卤味乌冬面(图文) -- 过堂风

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  • 家园 【原创】風の 廚房(二十五)——卤味乌冬面(图文)

    过堂风今天要和大家分享的是,卤味乌冬面

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    原料:乌冬面,卤牛肉,卤蛋,香葱

    卤牛肉切片,卤蛋对半切,香葱切末

    将提前熬制好的素高汤、鸡汤,加入适量酱油和卤牛肉,卤蛋,中火煮至沸腾后熄火待用

    清水煮滚,下入乌冬面,煮3分钟,捞出放入卤肉汁,撒上香葱末

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    一道卤味乌冬面就做好啦

    【原创】風の 廚房(一)——香菇铁瓶煮(图文)

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