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主题:茗谈177:两家的黑天鹅 -- 本嘉明

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        • 家园 关停的直接原因是集中屠宰

          就我家乡,家庭养猪一直都有,反正闲着,猪是泔水桶,不浪费粮食,贮钱罐,年尾有钱花。

          不过后来集中屠宰,所有的猪只能到县屠场宰,宰一头好象要三百多费用吧?耗时半天以上。加上来回运费吃饭喝水。所以就自然淘源汰了。

          • 家园 我看到的山东平原地区的农村,省里推行改革厕所

            目前普遍是把原来的露天蓄粪池遮盖起来,有的是全面砌的水泥,有的是里面放的塑料桶。由于没有管道统一收集处理,只能是定期抽粪车抽走。改善很大,问题也很多,有的地方返工好几回。河北省到过的地方,还没有看到具体行动。

            • 家园 这是善政

              厕所问题,我们那以前是有条件的各自屎坑,肥水不流外人田嘛,石灰三合土底,草顶或瓦顶或没顶。

              然后生产队时各生自统一建公厕,瓦顶,架高木板格,男女厕用木板隔开,通风釆光好,条件和卫生情况改善很多。

              七十年代为了改善卫生条件,建冲水厕所,就是用先进的水泥板,接陶管,实现人粪分离,一个位有矮墙分开便后冲水。不过很快就基本废弃,因为当时农村很少人能有纸擦屁股,多用竹片木片树枝稻草,堵厕所,堵得很厉害。

              后来各自建房各自厕所。三级化粪池。问题来了:相当多人比较聪明,水在地里能渗走,那化粪池不打水泥(我们那地质好,都是黄粘土地基),粪水从地渗走,那不就可难少清化粪池了?还可以省一级搞掂,省时省工省料省钱省地方。地下水就是这么搞坏的!

              我一直态度鲜明的说我是支持拥护中国共产党的,概因中国共产党从来都是打着为人民服务的口号并带领人民一起实践实现。其间有失误错误,有坏人坏事,但无损其光辉。而且土共也是有很强的纠错能力。

              不过有不同意见时也是敢批评的,我当年就是觉得自已觉悟不够才放弃了申请入党,见到一些党员比我还差,也是不甚客气。对党、国的一些自认不大好的问题,也是批评和抵触的。

              通宝推:johny,燕人,柏林墙,
          • 家园 自家吃肉也要集中屠宰么?

            执行得动么?

            怎么执行的?

            • 家园 自家吃倒不管

              我们那没有杀一头猪自家吃的习惯。腊肉也就腊个十来二十斤的就算了。

              我们那的腊肉一般在冬至前后腊晒,不熏。腊肉年后到了清明左右,就会有油哈喇味,不好吃。只有少部分山里才熏,但也不会熏一头猪,主要是五花肉前夹心,还有猪头肉。

              • 家园 说起腊肉嘴馋了

                我们老家那里高山密林,夏天晚上尚要盖厚被。传统农村屋内四季火塘不歇,过年守岁习俗之一就是要专门烧一个大木桩,从旧年烧到新年不熄火。因此催生产一个特产,烟熏腊肉。都是半扇半扇的整片猪挂起来熏,味道极佳,经久不坏,声名远扬。

    • 家园 出的点子竟然没有一个不馊的
      通宝推:老老狐狸,
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