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主题:【讨论】奶酪适合当零食吃吗? -- 121gdi

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  • 家园 【讨论】奶酪适合当零食吃吗?

    奶酪种类、味道多样,不知道有没有适合当零食吃的奶酪,请大家推荐下?

    • 家园 奶酪就酒

      下午我刚在波兰人的食品店里买了点熏奶酪,中间带孔那种。喝酒吃点挺好,也算零食。荷,比,法,德那边都有类似的奶酪,但比波兰店里的更咸。一样的东西,价钱更贵。带孔奶酪不知道是菌类发生了什么反应,有气泡。味道比较好。还有人喜欢吃软的,块流汤的“臭”奶酪,类似我们的臭腐乳,别有风味。

      血脂偏高,就不要多吃这些东西。一般都是喝小酒的时候吃点挺好。

      内蒙的奶酪商店卖的,基本上是给游客和外地人吃的。蒙古人自己的奶酪一般都是熬茶和做肉食用。吃法跟欧洲的不一样,但种类也不比欧洲的少。有按油脂多少而软硬度不同,另外甜奶和酸奶做的也不一样。

      关键词(Tags): #就酒
      • 家园 那算了

        我现在已经开始胖了。

        每天不是在办公室吹空调

        就是在宿舍吹空调。

        来工厂之前,还经常能唱唱歌,蹦蹦迪。

        现在就连这点运动量都没了。

        老婆不在身边,每天想吃啥吃啥,这体重以每月3斤的速度匀速增长。

        。。。

        奈何附近都是水泥地,

        跑步对膝盖不好。

        算了。。。

        少吃点吧

        • 家园 正确的跑步方法并不损伤膝盖

          说跑步伤膝盖的都是没有按照正确的步骤及方法跑步。

          首先刚开始跑步不要最求速度和距离,每次跑步都掌握好速度不要超过可以说话费劲的程度,或者自己脉搏不超过180-年龄,距离则以自己跑后没有感觉太累为宜。另外要做靠墙蹲,这样让膝盖附近肌肉更强大。做主要的是要持之以恒。

          本人年轻时骑车伤了两个膝盖,以后上下楼时用力不注意都感觉疼痛。2014年开始跑步,刚开始每次只跑三公里左右,有时感觉膝盖痛了就改为快步走直到不疼后又跑步。开始的几年里有时感觉膝盖或者髋关节疼痛,就调节跑量。2017年开始跑马拉松,现在一年的跑量在三千多,膝盖反而没有什么不适感。

        • 家园 体重过线则跑步伤膝.建议骑自行车,把体重降下来,再跑步就没问题了

          疫情以来我体重稳步下降

          目标是快马高峰的69公斤

          3月前最低到70公斤

          最近保持在75公斤

          最好的方法是蹬固定式自行车.卧式的.

          每天90分钟

          一个月体重肯定下来.

        • 家园 吃吃也是享受

          疫情这与i年多,很多人都胖了。很久不见的朋友,见面来一句:你比以前胖了。很伤人。

          做电脑前很容易忘了起来活动。有一定消耗,吃点奶制品也挺好。

          我喜欢吃酸奶油。黄油炒鸡蛋也很香。偶尔吃吃也是种享受。总听夯港人把黄油叫“牛油”,听着别扭。估计他们真不知道黄油是从哪里来的。

          如果家里牛奶多,自己制作奶酪也不难。网上教学视频很多。把甜奶或酸奶,去奶油或不去奶油,去水压实就成了不同口味的奶酪。

          其实它就像中国人腌菜一样,把丰收的蔬菜保存起来常年享用。草原民族是把夏秋的各种奶制成固化食品保存,做常年的主食。

    • 家园 牌子记不清楚

      记得当年有跟小女买过条状的,她挺喜欢吃,牌子就忘了。

      我想说的是,买多一瓶红酒,配奶酪,是一绝。😋😋😋

    • 家园 所有的奶酪都可以当零食吃

      不过中国人一般都是先从淡口的开始吃起,比如Mozzarella或者其他的young cheese。

      还可以考虑炸奶酪,比奶酪更符合中国人口感。

    • 家园 内蒙奶酪条 -- 有补充

      这类小零食很多。吃过一些,感觉不错。但是产品太多,不好挑。

      其余的奶酪块、片之类,还是去夹面包吧。

      作者 对本帖的 补充(1)
      家园 夏天了,还有奶酪雪糕。 -- 补充帖

      京东上就有。

    • 见前补充 4635852
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